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    • 戚风蛋糕用花生油行吗

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    第1个回答  2015-12-28
    花生油的味道有点重 建议用玉米油本回答被提问者采纳
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    戚风蛋糕可以用黄油或者花生油么?答：可以的，但还是有一些注意事项。用黄油需要注意的是，黄油需要先加热液化，然后凉到室温待用。不能直接用烫的，然后混合水、糖，及面粉、蛋黄成为蛋黄面糊，就可以和蛋白糊调成蛋糕糊了。比起大豆油调的蛋黄面糊，黄油调的面糊更香。用花生油需要注意的是花生油味道很大，要看个人口味。用花生油做花生...
    戚风蛋糕可以用黄油或者花生油么答：但是可以是可以，就是花生油味道很大，所这点就要看个人口味了。用花生油做花生味的戚风，再制作过程中的糖减量，然后加一点点盐，就会成了咸味的花生戚风，是另一种风味。也挺香的。总之，戚风蛋糕一般是用无味的色拉油，但是用别的油也可以。做蛋糕就是要进行各种尝试，这也是它的乐趣和魅力所在。
    戚风蛋糕的色拉油可以用花生油代替么答：做蛋糕的时候用的色拉油其实也可以换成花生油来代替的。不过做出来的味道比较难闻，吃起来会有。怪怪的味道，建议不要用花生油来代替。做蛋糕的时候，最好还是用色拉油来做，做出来的味道比较正。今天给大家分享一个制作家庭版的蛋糕的方法。制作蛋糕需要用到的食材有:牛奶、鸡蛋、低筋面粉、白砂糖、...
    戚风蛋糕用的油,不能用花生油,可以用玉米油,还有哪些?答：橄榄油，松子油，茶籽油
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