江西科技师范大学的历史可以追溯到南宋时期的豫章书院，创建于公元1163年，成为享誉海内外的四大书院之首，明万历年间历经多次修建，成为儒学中心。1902年，书院改为江西大学堂，开启了百年高等教育之路。1952年，南昌市政府创办了半工半读的学校，为职工业余教育奠定了基础。1958年，洪都大学成立，标志着学校首次成为本科院校，同时，南昌业余大学作为我国首批成人高校诞生。
1963年至1992年，学校经历了多次更名和重组，1992年以南昌业余大学为依托成立南昌高等专科学校，成为职教特色显著的学府。1977年，江西师范学院南昌分院成立，为普通高等师范教育贡献力量。1984年，学校更名为南昌师范专科学校，并开始发展职业技术师范教育，1997年得到李岚清同志题词，强调职业教育师资培养的重要性。
2002年，学校更名为江西科技师范学院，随后通过本科教学评估，并在2004年和2005年合并南昌高等专科学校，逐步提升为本科层次，成为重点职教师资培训基地。2012年，学校正式更名为江西科技师范大学，成为中国第一所科技师范大学，标志着中国职业教育师资培养体系的进一步完善。
从豫章书院的千年学府，到现代教育体系的转型与提升，江西科技师范大学承载了丰富的历史文化底蕴，见证了中国教育的变迁与发展，成为中国职业教育历史画卷的重要组成部分。
江西科技师范大学位于江西南昌，创建于1952年，是一所以教育学、艺术学、工学为强项，文理学科协调发展，职教师资培养、产学研结合为特色，涵盖理学、工学、医学、文学、艺术学、史学、经济学、管理学、法学、哲学、教育学等多学科的综合性大学。学校是我国首批创办、江西唯一一所培养职教师资的本科院校，被国家教育部和财政部确定为全国重点支持建设地方示范性职教院校；主要培养职教师资、科技创新性和应用型高级专门人才，被誉为“培养中国职教师资的摇篮”，学校正朝着“特色鲜明的高水平教研型科技师范大学”的目标不断前进。