在斗牛三人篮球比赛中，每队在比赛开始前有3分钟的时间进行热身活动。若有一方迟到超过15分钟，将被判定为弃权，对手将自动获得胜利。
比赛规则规定，每场比赛的目标是在20分钟内达到至少12分并领先对方至少2分，这样的一方将被视为胜者。比赛实行"30秒"计时制，由比赛监测员严格监控。若一方30秒内未进行投篮，监测员会提醒，超过30秒未投篮，将换发球，即使在罚球时也不允许持球不传或不执行罚球。若出现这种情况，比赛会暂停，直到在场内重新发球并继续计时。
每队在比赛中享有两次45秒的暂停机会，但暂停时间不计入总时间，只有比赛的最后三分钟会暂停计时。若20分钟比赛结束时双方得分相同，将进行加时赛，首先得分的队伍将成为胜者。
斗牛是西班牙的国粹，风靡全国，享誉世界，尽管从动物保护的观点上看目前人们对此存在争议，但是作为西班牙特有的古老传统还是保留到现在，并受到很多人的欢迎。