“因为儿子喜欢吃馒头,外边做的又怕不卫生,所以每次都是自己做”
用料
主料
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红枣适量
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面粉一斤半
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冰糖适量
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牛奶一盒半
辅料
酵母粉
适量
红枣馒头的做法
1.
适量红枣清洗干净晾干
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2.
清洗红枣
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3.
一斤半面粉
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4.
一盒半牛奶,红枣和冰糖料理机打碎加入
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5.
适量酵母粉
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6.
搅拌棉絮状
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7.
揉至光滑
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8.
放那里醒面,发酵到一倍大中间戳孔放气
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9.
把气揉开
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10.
切成小块,在醒10几分钟
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11.
醒好的馒头热锅开蒸
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12.
这个是夜里蒸好,早上又重新加热的
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13.
刚出锅的很松软哦
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14.
开吃啦
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红枣馒头成品图