萨尔茨堡1914竞技体育俱乐部（Salzburger AK 1914）是萨尔茨堡州内最早成立的体育俱乐部，一些体育训练协会有着更悠久的历史，萨尔茨堡体育训练协会创建于1861年，1922年成立了萨尔茨堡工人体育俱乐部。
萨尔茨堡红牛足球俱乐部的前身萨尔茨堡奥地利体育俱乐部组建于1933年，是萨尔茨堡最成功的一家足球俱乐部，在1953年首次升入奥地利足球超级联赛，1970年至1971年赛季成为联赛季军，仅次于因斯布鲁克勇士足球俱乐部（FC Wacker Innsbruck），此后球队在超级联赛与甲级联赛之间徘徊，一直到1988年至1989年赛季最后一次升入超级联赛，成为俱乐部的转折点，1993年至1994年赛季欧洲联盟杯决赛输给国际米兰，1994年至1995年赛季欧洲联赛冠军杯决赛圈，1994年、1995年和1997年三次获得奥地利足球超级联赛冠军，1971年、1992年和1993年三次获得奥地利足球甲级联赛亚军，1974年、1980年、1981年和2000年四次获得奥地利足总杯亚军，1978年和1989年两次获得奥地利足球甲级联赛冠军，1994年、1995年和1997年三次获得奥地利足球协会超级杯，2005年起由红牛能量饮料冠名后，2006年获得奥地利足球超级联赛亚军，2007年奥地利足球超级联赛冠军。1984年萨尔茨堡还曾获得美式足球的奥地利冠军。
在冰上曲棍球运动方面，1977年成立的萨尔茨堡冰球俱乐部，后来的萨尔茨堡红牛冰球俱乐部从2004年起在甲级联赛战绩优秀，女子冰球队在2005年至2006年赛季获得甲级联赛冠军。
对于以举办音乐节而出名的萨尔茨堡来说，大型的体育比赛并不多见。萨尔茨堡马拉松赛自2004年起每年春天举行，马拉松赛程环绕入选世界遗产的萨尔茨堡老城共4圈，主办方是“非洲医疗和研究基金会”（AMREF），马拉松赛每年能收入约25000欧元，用于肯尼亚西南医疗设施的建造。2006年的世界公路自行车锦标赛在萨尔茨堡和周边地区举行，赛事持续4天，萨尔茨堡共接待了超过33万游客，成功的组织在世界范围内赢得了赞誉。
2008年欧洲足球锦标赛将在奥地利和瑞士举行，萨尔茨堡的瓦尔斯·西岑海姆欧洲足球锦标赛足球场是奥地利的四个赛场之一，将承办其中的三场小组赛。萨尔茨堡曾是2010年和2014年两届冬季奥林匹克运动会的申办城市，但是都没有申办成功，分别输给了加拿大的温哥华和俄罗斯的索契。
