政府储备肉都是从外国进口的猪肉冷冻肉为什么很难吃？

如题所述

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第1个回答 2020-12-19

政府储备药都是从外国进口的猪肉，冷冻肉之所以很难吃，那是因为本来这种冷冻肉就没有我们吃的那种新鲜猪肉，口感那么好

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我吃猪肉经常感觉到一股臭味,不是坏了的臭,为什么?答：1)猪品种的问题，基因决定的，没办法改变；2)这类猪肉来自公猪，或者在肉猪成长前阉割没有做好；3)有可能喂养不得当，猪的食材中可能某些成分会在体内存留；这些都是我自己猜测的，我觉得应该有这方面的研究，改天去查查有没有相关研究论文

中央预计投放16000吨储备肉,冷冻肉与鲜肉有何区别?答：一、在价格方面，冷冻肉的价格会低一些在价格方面，冷冻肉会比鲜肉更低一些。其中一个原因是因为不少人不喜欢吃冷冻肉，喜欢吃鲜肉。所以，鲜肉的需求量会更大一些，在价格方面会比冷冻肉更贵一些。二、冷冻肉的口感没有鲜肉好由于冷冻肉长时间保存在冷冻的环境下，这种肉化开之后再拿来烧的话，肉的...

储备肉和鲜肉的区别答：不可否认的一点是，冷冻的储备肉在口感、香味上肯定是不如鲜肉的，这是因为在食用前需要解冻，会导致猪肉中的水分流失，从而会影响到口感。但如果是红烧、炖、煮、卤等需要大量水分参与的烹饪方式，是不是新鲜的肉类影响就不大了，做出来的菜肴在口感和香味几乎和新鲜肉无差别。3、价格储备肉价格都...

冻猪肉现在敢吃吗?答：综合考量，冻肉的安全性比热鲜肉和冷鲜肉高，储存时间也更长。冻猪肉的口感会不会很糟糕？理论上来说，冻肉可以无限期保存，但有人会提出质疑，我们平日里在超市买到的冷冻肉类上面都会有一个保质期。这个保质期，不单单是从安全角度说的，而是出于对肉质和口感进行的综合考虑。如果没有进行密封，长期冻...

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