尽管我们经常强调饮酒无益，但是很多朋友还是无法拒绝酒精。而高度酒除能量高以外，几乎不含其他营养素。
在当今 社会 中，人们的应酬、喜庆节日都离不开酒，酒作为人们日常生活中的必不可少的一部分，到底喝多少才叫“适度”？
关于喝酒的益处害处有很多不同版本，但人们最后会告诫，大量饮酒伤身，应该适量。那么，什么是适量呢？
各人体内乙醇代谢存在巨大差异，不同的人对酒精的耐受也有很大不同。因而，对于每个个体而言，“适量”并非一个统一量化指标。
但是，涉及到公共卫生问题，就需要有一个基本适合整个人群的通用“适量”标准。
适度饮酒的“度”在哪里？看看指南怎么说
如果你遇到非喝不可的场合，要记得饮酒有度，减少酒精损伤。
男女饮酒有区别，不同品种的酒也有区别。
中国居民膳食指南中指出，男性喝啤酒，一次不要超过两瓶，白酒不要超过2两，红酒不超过300毫升，女性应比男性少喝一点。
大家可以用一个公式计算：
酒精摄入量=酒精含量(%)*饮酒量*0.8
假如喝的是啤酒，酒精度数为3%，一瓶是600毫升，那么3%*600*0.8=14.4克，也就说喝了一瓶600毫升啤酒相当于喝了14.4克的酒精，在推荐摄入量25克以内，是相对安全的。
除了饮酒量，酒对 健康 的影响受多方面因素影响：
酒精浓度：
不同酒类含酒精成分各异，如高粱酒、茅台酒、五粮液，酒精成分约为50%~60%；白兰地为45%，甜酒和黄酒为20%，葡萄酒约10%，黑啤为7%，一般啤酒约3%~5%。
同样喝200ml,酒精浓度低的对身体影响相对要小一些。
遗传因素
酒精进入体内，是由乙醇脱氢酶将其脱氢，变成乙醛，在乙醛脱氢酶的作用下变成乙酸，然后在乙酸氧化酶的作用下把乙酸氧化成二氧化碳和水，二氧化碳排出体外，水通过出汗、大小便排出体外。
但是人在进化的过程当中，每个人遗传基因不一样，有些人这几种酶活性强则能饮酒，否则不能饮。
身体的状况
肝脏的功能好坏是解酒的主要防线，因为酒精90%通过肝脏代谢的。
除了这些还有其他因素，比如喝酒情绪等，有喝酒速度，通常喝得速度快身体来不及分解，会更容易伤身体。
当然还包括酒的品质，是不是假酒等，这些都是酒对 健康 的影响程度。
从 健康 的角度来说，喝酒是没有最安全饮用量的，能不喝就不喝，更不能以 养生 的名义喝酒。
喝酒时也可以学一些小技巧，让自己的身体少受罪，比如说喝酒前吃点面包、酸奶、水果，不要让肠胃空着，喝酒后赶紧喝点白开水稀释酒精，一定要多为自己考虑。