纯牛奶好还是调制乳好

Question

如题所述

Answer 1

如果长时间喝，最好喝纯牛奶。

调制乳不是牛奶，是由生奶或重构奶制成的液体产品，并添加了其他原料或食品添加剂，并经过灭菌处理。调制乳中添加了一些营养剂，而纯牛奶是无添加的，调制乳和纯牛奶的乳含量不同，牛奶的乳含量为100%，调制乳的乳含量不少于80%。

如果是长时间喝的话，建议最好喝纯牛奶。生活中，牛奶等乳制品是我们离不开的食物，牛奶是非常有营养的，尤其对于儿童，每天多会定量喝一些牛奶。市面上有很多种类的牛奶，也有经过添加其他成分的调制乳。相对而言，调制乳中的营养成分更多，但可能破坏牛奶中原始成分的平衡。

营养全面

通常调制乳是再次加工，添加钙和维生素强化元素后，味道会有所不同，而纯牛奶不含营养强化素，而且牛奶的味道会更浓郁。调制乳和纯牛奶的营养非常丰富，可以根据自己的口味选择。

纯牛奶的成分相对简单，也是新鲜的牛奶，营养自然而全面，没有添加，口味醇厚，但是有些人不喜欢这种口味。调制乳是以适当的灭菌或方法制得的液态产品，其原料乳应不少于80%的纯奶，并添加其他原料或食品添加剂或营养成分补品，增强营养并调和味道，也受到人们的喜爱。