重庆万州职教中心秉持"育人为本"的理念，以就业为导向，致力于培养素质全面的实用型技术人才。校风以"务实、求真、进取、创新"为核心，学风强调"勤思、善问、巧学、精练"，坚持"以人为本，以德育人，就业有路，升学有望"的质量方针。
自1992年起，学校被四川省认定为省级重点职中，不断迈进新的发展阶段。2000年，顺利通过重庆市教委的省级重点职中复查验收，2004年3月更是荣幸地被教育部批准为首批国家级重点中等职业学校。这些成就证明了学校的教学质量和影响力不断提升。
学校在服务地方经济建设方面发挥了重要作用，不仅承担了移民职业技术教育、师资、财务人员等跨行业的培训任务，还是三峡移民劳动技能培训基地、阳光百劳工程培训基地，以及中澳职业教育与培训项目的重要合作伙伴。教育部更是将其评为全国首批中职教育德育工作实验基地。
在荣誉方面，该校荣获了四川省"职教先进集体"、重庆市"社会主义文明礼仪示范学校"、"职教先进集体"、"文明单位"以及"模范职工之家"等称号，体现了学校在教育领域的显著成就和贡献。
重庆市万州区职业教育中心是重庆万州区主城区规模最大的移民搬迁学校，也是渝东片区办学成绩显著的一所国家级重点中等职业学校。 为支持万州城市建设发展，学校于2003年11月提前两年半时间搬迁至五桥移民开发区百安坝，现占地211亩。学校功能齐全，环境优美，是莘莘学子求学的理想之地。