莱芜特产有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

家乡过年必吃必备美食
1.莱芜香肠
莱芜香肠是香肠的一种，黑褐油亮，味道香醇，营养丰富，肉质紧实。莱芜拥有全国特色品种黑猪—莱芜黑猪，用黑猪肉做的香肠特别好吃

2.莱芜炒鸡 莱芜炒鸡有很多特色，有干煸鸡鲜香麻辣，有炖鸡，味道浓厚
3.羊汤 汤色乳白，肉质细腻，味道纯正,不腥不膻，色香味俱全
4.博山酥锅 莱芜地理位置临近淄博，所以有博山美食传到莱芜，这道菜味道极为特殊，而且营养丰富
5.莱芜黑猪肉
黑猪肉肉质细腻且营养价值丰富
6雪野鱼头汤
雪野鱼头汤是用甘甜的山泉水，正宗的雪野湖大花鲢鱼，配以独特的佐料，以果木火慢炖缓熬而成，炖出的鱼头肉质鲜嫩，汤白如乳，入口绵香，让人既饱眼福，又饱口福。