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超市买的广式腊肠,炒之前是不是要用温水泡一下啊?
如题所述
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其他回答
第1个回答 2013-07-31
要的。温水泡完后把肠衣撕掉。
第2个回答 2013-07-31
泡软了才可以吃
第3个回答 2013-07-31
要用温水泡过,泡到有一层白色的皮,在把它撕下来就好了。
第4个回答 2013-07-31
用温水洗一下
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超市买的广式腊肠,炒之前是不是要用温水泡一下啊?
答:
1. 超市购买的广式腊肠,
在炒制前需要用温水浸泡
。2. 浸泡后,应将腊肠上的肠衣撕除。
腊肠炒之前要
怎么处理
答:
1、生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净
;2、腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐;3、莱芜香肠晾干的直接蒸或用老汤煮即可,无需其他处理。
腊肠炒之前
怎么处理
?腊肠
怎么清洗?
答:
拿出腊肠,由于晾得比较干,
所以需要用温水泡半天
,如果比较湿润,省略此步;撒上适量碱面,轻轻搓洗;用清水仔细冲洗干净;加入适量水,煮熟,水开后用中火再煮约20分钟,因为比较干,多煮一会。腊肠炒之前怎么处理 洗净煮熟后加入佐料蒸、炒、烤均可。最普遍的吃法:将香肠洗净后煮熟,待冷却后斜切...
买回来的
腊肠
怎么处理
答:
如果觉得加淘米水和用醋都比较麻烦的话,
小编建议可以先把腊肠泡在热水中
,然后用摩擦力比较强的物品比如丝瓜络,把腊肠的外表擦洗一下,然后接着再过一遍清水。这样清洗出来的腊肠不仅非常干净,而且没有什么异味,这种清洁方式的清洁力度非常大。二、腊肠的分类有什么 不同地区的人的口味不尽相同,所以...
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