第1个回答 2018-06-13
主料
白糯米粽
4个
鸡蛋
1个
面包糠
适量
辅料
油
适量
蜂蜜
适量
步骤
1.准备好食材
2.鸡蛋打匀
3.粽子解冻 ，剥去芦叶，
4.切小块
5.粘上鸡蛋液，
6.再粘上面包糠，
7.放入油锅，
8.炸成金黄色，捞出控油，
9.蘸上蜂蜜即可享用。
小贴士
1.也可以直接蘸上白糖吃。
2.炸的久些更脆。
第2个回答 2018-06-13
用料
粽子 5个
面包糠 100克
白砂糖 25克
花生油 10ml
酥炸粽子的做法
把剩余粽子取出，解冻；PS：粽子选择原味或甜味
粽子却菩提、粽叶；
粽子不规则的切块，撒上白砂糖，均匀裹上。PS：根据粽子形状随意切。
切好的粽子块，撒上白砂糖，面包糠倒入均匀的裹上；PS：如果不粘，可以把粽子切块之后加入以下。
锅中倒入适量的花生油，油温160度左右，放入裹好的粽块；
炸至表面酥黄即可； PS：可以二次炸，就不吸油，外酥里软。
小贴士
1.粽子选择原味或甜味；
2.粽子如果不粘白砂糖和面包糠，可以加入以下粽子；
3.可以二次炸，把油炸出。
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