第2个回答 2020-08-16
吃盐过多会引发哪些疾病
无论任何时候，柴米油盐，都是我们生活中常见用品，柴被电能、煤气等代替，但是调料都是我们生活必须的，吃饭要有滋味，必须要放盐，长时间不食用食盐，会对人体长生很好危害。可是，虽然食盐对人体有着重要作用，但人们长期食盐的摄入量过高，也会引发一系列疾病。现在向大家介绍一下：
1、更易引发支气管哮喘
科学研究统计发现，支气管哮喘患者在摄人过量的钠盐后，更易于发病或使病情加重。因而限制钠盐摄入量，可在一定程度上预防支气管哮喘的发生或加重。
2、胃炎、胃癌发病率增高
摄人过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃黏膜会造成直接损害。高盐食物会使胃酸分泌减少，并抑制前列腺素E2的合成，而前列腺素E2具有提高胃黏膜抵抗力的作用，这样就使胃黏膜易受损而产生胃炎或胃溃疡。同时高盐及盐渍食物中含有大量的硝酸盐，它在胃内被细菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸铵，具有很强的致癌性。
3、容易引起骨质疏松
饮食中钠盐过多，在肾小管重吸收中，就会有过多的钠离子与钙离子竞争，使钙的排泄量增加。同时，钠盐还会刺激人的甲状旁腺，使甲状旁腺素分泌增加，从而激活破骨细胞膜上的腺苷酸环化酶，破坏骨质代谢的动态平衡，容易发生骨质疏松症甚至骨折。
4、加重糖尿病病情
多项研究发现表明，食物中的钠含量与淀粉消化、吸收速度和血糖反应有着直接的关系。食盐可以通过刺激淀粉酶的活性而加速对淀粉的消化，并加速小肠对消化释出的葡萄糖的吸收。因而专家提醒糖尿病病人，应以限制食盐摄入量作为防治糖尿病的一种重量措施。
5、感冒几率明显增加
现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫力降低。同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样感冒病毒更易于侵入呼吸道。此外，由于血中氯化钠浓度增高，可使体内干扰素减少以致抵抗力降低。
6、其他危害
饮食过咸还可使人罹患高血压的几率增加，加重心脏负担，促发心力衰竭。出现全身浮肿及腹胀，患有肾炎、肝硬化的人，也会因过度咸食而加重病情。

温馨提示:任何事物都要讲究张弛有度，过少或者过多都会产生不良的影响，为了我们和家人的健康，一定要有所节制。推荐健康成人每日摄人食盐的安全量为5～6克，不超过8克。尤其对于老年人更要控制盐的摄入量。祝愿大家身体健康！