如题所述
竹筒饭的制作方法如下:
材料准备:大米、鸡翅、胡萝卜、洋葱、油、盐、姜、白胡椒粉、酱油等等。
1、糯米与香米混合,浸泡4小时左右,香菇浸泡变软。
2、香菇,胡萝卜,腊肉切粒备用。
3、将泡好的米洗净,沥干水分。
4、加入辅料丁并拌匀。加一勺蚝油并加一勺酱油。
5、竹筒洗净并盛入拌好的米。加适量水,尽量加的足一些,盖好盖子。