香煎牛仔骨的做法,香煎牛仔骨怎么做好吃,香煎

如题所述

第1个回答  2017-03-08

    牛仔骨加少许白酒,黑胡椒碎和盐腌制;

    热锅凉油,小火慢煎,取出备用;

    另起锅,倒入葱末,黑胡椒末,蒜蓉煸香,加黑胡椒粉,生抽,耗油,味精,少许老抽(调色)调汁,生粉倒入少许水调匀,勾芡。起锅。

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