炒糖色多了怎么办

炖肉炒糖色不小心多了怎么办？炖完还有点苦怎么解决？

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第1个回答 2013-08-25

多了就会甜,可以多放点盐.炖完苦是炒糖色过了火,加点鸡精.

第2个回答 2013-08-25

少加点盐，在放点醋

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