红蘑发霉了，可以食用吗？

冬天买的干蘑菇，放了一个夏天，发霉了，还可以食用吗？

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第1个回答 2013-12-30

那是因为受潮发生了霉变，第一抓紧放在日光下暴晒一下，进行干燥处理。第二如果只是表面有白色霉斑，内部没有变质，食用时用清水冲洗掉霉斑杂质，还可以食用

第2个回答 2013-12-30

不可以的！有黄曲霉菌的！有毒的！

第3个回答 2013-12-30

不可以吃了,有毒

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干红蘑有白霜怎么回事答：干红蘑有白霜是因为发霉了，发霉的干红菇不能吃，因为发的霉干红菇可能会有黄曲霉。相对而言，黄曲霉素是可致癌的，在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。

松伞蘑下面有蓝毛答：发霉了。松伞蘑又称红蘑，是生于松树林中地上，与松树形成外生菌根，群生、散生或单生，若下面出现蓝毛是发霉了，不能食用了。蘑是指蘑菇，为食用伞菌类植物的通称。

红蘑放时间长了为什么心会绿答：发霉。

红蘑发霉了,长的绿毛,还能吃吗拜托各位大神答：其中皮肤癣菌占优势，可达77.6%。在皮肤癣菌中以红色毛癣菌最为突出，可达85%；其次为须癣毛菌达12%，絮状表皮癣菌答2%-3%。酵母中，以念珠菌属为主，约占20%左右；霉菌主要有青酶属、曲霉属、白地酶属、帚酶属、毛酶属等各属中的多种真菌，所占面分比仅为2.4%。真菌是细菌的一种吗?

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