我们家煮鸡肉,结果煮熟后变成红色的了,怎么回事?

我家煮了四个鸡腿,在不锈钢锅里,熟了后骨肉分离,变成了红色的鸡肉,就像牛肉生肉一样的颜色,我知道好的鸡肉煮完应该是白色的,现在锅里的鸡肉的颜色非常不正常,不是带血丝,而是真的全红色。 现在这样我也不打算吃,可是我不知道它是不是真的有问题,请问这鸡肉还能吃么?究竟是什么原因使鸡肉变成这个颜色?

第1个回答  2019-05-26
是不吃你买的肌肉有问题啊,这是养的鸡还是笨鸡,最好吃笨鸡。现在很多养鸡的都喂饲料,鸡长的快,鸡肉没有营养。如果有血丝说明一个问题:这只小鸡是没有放过血的鸡,就是没有杀就死了的。如果是这样就不要吃了,可能是病鸡。现在好多经销处都是不规范销售,产品质量部安全。
第2个回答  2019-01-18
是鸡肉内有红色素,也就是人们说的不能够吃的红色素,所以不要吃了。
第3个回答  2013-05-13
酱油放多了,在不就是时间长了 你平时用什么锅煮的。
第4个回答  2020-01-24
别吃了.
第5个回答  2013-05-13
有照片吗?安全起见,还是别吃了。