桂圆肉怎么吃
桂圆肉怎么吃，桂圆是我们平时常见的一种水果，桂圆肉味道甘甜，具有很多对人体有益的功效，是一种营养美味的水果。桂圆肉的吃法有很多，下面我为大家整理了桂圆肉怎么吃的相关内容，希望能帮到大家。
1、泡水喝
桂圆肉能用来泡水喝，再用桂圆肉泡水喝的时候可以取3~5个桂圆肉直接放在干净玻璃杯中，冲入沸水浸泡3~5分钟以后让它降温，泡好后的汤汁就能慢慢饮用，它能让人体吸收桂圆肉中的丰富营养。
2、煮粥喝
桂圆肉能用来煮粥和再用桂圆肉煮粥的时候需要准备桂圆肉30克，大米100克，把它们用清水淘，洗干净以后直接入锅，加清水用大火煮开，再用小火慢慢熬煮60分钟，等锅中的粥熬的'软糯粘稠后关火取出降温就能吃。
桂圆肉的食用方法
1、煲汤喝
用桂圆肉煲汤是他最常见的使用方法之一，再用桂圆肉煲汤的时候需要准备桂圆肉30克红枣，10个枸杞子适量，另外还要准备适量的冰糖，把这些食材处理干净以后直接入锅加清水煮开，再用小火慢慢煲煮一小时，煮好以后关火降温，降温后取出就能吃。
2、炖鸡
桂圆肉可以和鸡肉搭配在一起炖着吃，在需要的时候可以把鸡肉洗净以后切成片，再把桂圆肉洗干净，把它们一起放入到炖盅里，放入少量当归，加入适量清水，盖好盖，以后入锅隔水炖煮三小时，炖好以后加入少量食用盐调味，调匀后降温就能吃。
桂圆肉做法步骤
1、准备新鲜的龙眼
2、把龙眼清洗干净，沥干水分
3、用两手轻轻一捏，就可以把龙眼捏开口子
4、再用尖嘴小刀，顺着龙眼核转一圈
5、两手指轻轻一挤，龙眼核即脱离出来
6、把全部的龙眼都去掉核
7、锅内加入清水烧沸，然后关火，把龙眼肉倒入锅内烫一下
8、龙眼肉倒入锅，立马就捞出来
9、然后放竹筛上沥干水分
10、待龙眼肉没水分时，放入烤盘内，入烤箱，100度低温烘烤
11、放进烘干机~55度。12小时。干度就可以了。当然每个烘干机都有它的脾气。根据实际情况看。放在一起有哗哗响的干度就可以。因为糖分高。不可能干到脆。
小贴士
桂圆切完可以冲洗一下。也可以不冲洗。 我基本都不冲洗。觉得会降低甜度。 不冲洗就要求全程干净一点啦。