开一个500人同时就餐的内部自助餐厅，1，需要办什么手续，2，需要什么设备，3，每人就餐区需要多大面积？

Question

本人想承包一个北京事业单位500人的食堂，需要在工商，税务，卫生等方面办理什么手续，还有就是餐饮业是几个点的税？需要自己在周边租房子，由于租的房子不能开明火，只能在别处做好然后送过来（附近没有更合适的房子了）需要什么设备，大概需要多大面积（厨房和餐厅要分开说）主要是就餐去大概每个人算上通道，食物摆放区等平均每人需要多大面积？本人没有经验，有相关经验的朋友请为小弟多指点，先谢谢了

Answer 1

健康证 卫生许可证 营业许可证 学校是定税，你这个不知道。一般是制作和销售在同一地点。你的情况特殊是生产与销售分开。。估计有点麻烦 在卫生局上。。不过集团公司背景应该不难办。
餐厅的面积你可以参照学校或工厂 部队的集体食堂的布局分割。500人还是自助餐，厨房的面积估计要120—150平方米才够用。。你的难度不再这里。而是人员的配置。。以及预制过程。。中间还有一段运送过程。不能什么没了，立马补上新菜，保温餐台的容量有限。。。建议先解决运送的问题，距离，气候，500人份怎么送过来。。这个解决了其他都好办。。。祝你顺利。。。本回答被网友采纳

Answer 2

卡了，不小心就踩了。