烤鸭怎么好吃

我想做只烤鸭。
但都是种种问题。外面的皮层不够脆、油多、
里面的肉老、无味道、肉质不疏松。没有口感。
希望哪个烤鸭大师指点。希望得到你的全攻略。
做法的全过程。

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第1个回答 2020-10-26

猪肉这么贵，还是吃唐老鸭吧

第2个回答 2020-10-26

自制美食

第3个回答 2020-09-11

烤的东西都好吃

第4个回答 2019-08-24

因为你喜欢吃啊

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自制烤鸭怎么烤才好吃答：1、原料：鸭子、糖、盐、料酒、蜂蜜、甜面酱、先抽、醋、姜、蒜、孜然粉、五香粉。2、鸭子去杂质洗净，晾干。3、用牙签在表面刺些小孔，撒些盐揉匀。4、用料酒，糖，先抽，甜面酱，孜然粉，五香粉，姜，蒜，等调成腌汁，5、把鸭子放入大盆，倒入腌汁，反复揉匀，使其入味。6、把鸭子与腌汁...

怎样做烤鸭才好吃答：北京鸭1只，糖水，葱，甜面酱，鸭饼做法 1、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。2、取出内脏，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。烤鸭怎么做好吃 3、然后从鸭子的刀口处开始灌水，从肛门处放出，反复清洗几遍，直到干净为止，这一步很重要。4、在颈上将铁钩斜穿颈上，将鸭挂起。5、用开水浇烫皮...

烤鸭怎么做好吃答：做好吃的烤鸭需要以下步骤：1. 准备材料：一只鸭子、盐、五香粉、生姜、葱、料酒、白胡椒粉。2. 清洗鸭子：将鸭子洗净，去掉内脏和杂质，用盐和生姜擦洗鸭身，然后冲洗干净。3. 腌制鸭子：将鸭子外皮表面轻刮几刀，然后用盐、五香粉、白胡椒粉和料酒均匀地涂抹在鸭子表面，然后放入冰箱腌制2-3小时，...

烤鸭怎么做好吃答：烤鸭好吃的做法：1、鸭去双掌、鸭舌。2、取出内脏，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。3、然后从鸭子的刀口处开始灌水，反复清洗几遍，直到干净为止。4、在颈上将铁钩斜穿颈上，将鸭挂起。5、用开水浇烫皮，用糖水淋鸭身。6、将鸭子吹干后，大概灌入八成满的开水，把鸭子入挂炉，烤至上色成熟...

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