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烤鸭怎么好吃
我想做只烤鸭。
但都是种种问题。 外面的皮层不够脆、油多、
里面的肉老、无味道、肉质不疏松。没有口感。
希望哪个烤鸭大师指点。 希望得到你的全攻略。
做法的全过程。
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其他回答
第1个回答 2020-10-26
猪肉这么贵,还是吃唐老鸭吧
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第2个回答 2020-10-26
自制美食
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第3个回答 2020-09-11
烤的东西都好吃
第4个回答 2019-08-24
因为你喜欢吃啊
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相似回答
自制
烤鸭怎么
烤才
好吃
答:
1、原料:鸭子、糖、盐、料酒、蜂蜜、甜面酱、先抽、醋、姜、蒜、孜然粉、五香粉。2、鸭子去杂质洗净,晾干。3、用牙签在表面刺些小孔,撒些盐揉匀。4、用料酒,糖,先抽,甜面酱,孜然粉,五香粉,姜,蒜,等调成腌汁,5、把鸭子放入大盆,倒入腌汁,反复揉匀,使其入味。6、把鸭子与腌汁...
怎样
做
烤鸭
才
好吃
答:
北京鸭1只,糖水,葱,甜面酱,鸭饼 做法 1、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下。2、取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。
烤鸭怎么
做
好吃
3、然后从鸭子的刀口处开始灌水,从肛门处放出,反复清洗几遍,直到干净为止,这一步很重要。4、在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起。5、用开水浇烫皮...
烤鸭怎么
做
好吃
答:
做
好吃
的
烤鸭
需要以下步骤:1. 准备材料:一只鸭子、盐、五香粉、生姜、葱、料酒、白胡椒粉。2. 清洗鸭子:将鸭子洗净,去掉内脏和杂质,用盐和生姜擦洗鸭身,然后冲洗干净。3. 腌制鸭子:将鸭子外皮表面轻刮几刀,然后用盐、五香粉、白胡椒粉和料酒均匀地涂抹在鸭子表面,然后放入冰箱腌制2-3小时,...
烤鸭怎么
做
好吃
答:
烤鸭好吃
的做法:1、鸭去双掌、鸭舌。2、取出内脏,用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间。3、然后从鸭子的刀口处开始灌水,反复清洗几遍,直到干净为止。4、在颈上将铁钩斜穿颈上,将鸭挂起。5、用开水浇烫皮,用糖水淋鸭身。6、将鸭子吹干后,大概灌入八成满的开水,把鸭子入挂炉,烤至上色成熟...
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