00问答网
所有问题
风干肠酸了怎么办?
新做的风干肠 但是由于风干时处理不当 导致肝肠做出来后有一点点算 不算严重 请问有没有办法 解决干肠变酸的问题?
举报该问题
其他回答
第1个回答 2013-06-18
去看医生咯!
相似回答
风干肠
略微
酸了怎么办?
答:
如果风干肠有轻微酸味,
建议不要食用
。这种情况通常是因为气温过高导致肉类变质,或者是风干过程中由于天气原因未能充分晾干,导致细菌滋生。风干肠应该挂在阴凉通风的地方,确保完全晾干后再进行存放。一旦风干肠出现酸味,意味着其已经不适宜食用。在自制风干肠的过程中,如果使用的调料不足,或者料酒替代...
香肠变
酸怎么
回事
风干肠酸了怎么处理
能没有酸味
答:
2. 处理变酸的风干肠的方法是丢弃
。变酸的风干肠已经不适宜食用,因此无需尝试去除酸味。应立即丢弃,以防误食导致中毒。为了预防风干肠变酸,建议在腌制时加入适量的白酒,这有助于抑制乳酸发酵,减少变酸的可能性。同时,不要在高温下将风干肠暴露在阳光下晒干,以免细菌和微生物滋生。3. 变质的...
香肠吃着
有酸味
是怎么回事
风干肠
有点
酸了怎么
补救
答:
一旦风干肠变酸,
通常无法补救,也不应再食用。建议尽快丢弃
,以免误食对健康造成危害。为了预防变酸,腌制香肠时不要过度清洗肉,可抹上一层高度白酒以杀菌消毒。另外,增加盐的用量可以抑制细菌生长,减少变酸的可能性。风干时避免直接暴晒,以免细菌滋生。3. 香肠太咸了怎么处理?如果香肠制作时盐放多...
风干肠
略微
酸了怎么办?
答:
不能吃了,要丢了。因为自制风干肠有酸味由于气温过高,造成肉变质,晾制腊肠的过程中,天气原因没晾干,也会导致腊肠有酸味,
一定要挂在阴凉处
,把腊肠晾干后,再存放。腊肠变酸不能食用。现在有部分在外面现做的腊肠,不良肉贩会以料酒充当不充足的调料,这样做出来的腊肠也会酸。料酒的成本很便宜...
大家正在搜
酸了的风干肠怎么办
风干肠酸了怎么解决
自制风干肠发酸怎么办
风干肠发酸怎么
干肠吃着发酸是怎么了
风干肠为什么是酸的
风干肠发酸
风干肠晾的发酸
风干肠有点酸味能吃吗
相关问题
风干肠略微酸了怎么办?
风干肠放冰箱里酸了?怎么办还能吃了吗
雨天风干肠酸了怎么办
风干肠怎么样去酸味?看着是真空包装的,但是打开就是酸得,还有...
干肠味道发酸了怎么办
自己做的那种风干肠要风干几天呀 我怎么风干半个月 煮了几个 ...
风干肠有点酸了还能吃吗
风干肠制作完。风干3天变酸怎么回事