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    • 买羊腿和羊排哪个好？

    如题所述

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    第1个回答  2015-12-12
    羊排可以清炖，羊杂最好先爆炒再炖，如果用羊肉汤来炖这些的话就更鲜美了。调料可以配香菜、香葱、剁辣椒、白豆腐乳，煮一点白萝卜在里面就是很好的荤素搭配。
    第2个回答  2015-12-12
    羊排
    第3个回答  2015-12-12
    看怎么做
    第4个回答  2015-12-12
    羊排
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    一样的钱买羊腿好还是羊排好答：羊排。羊排上的肉很嫩很鲜，适合老人、大人、小孩吃，而羊腿瘦肉多，但是很硬，适合煮着吃，不适合老人和小孩，因此买羊排好。
    羊排和羊腿哪个划算答：羊腿。1、羊腿作为整只羊身上最大的部分之一，肉质鲜嫩多汁，被视为羊肉中的顶级部位，羊排骨头多肉少，不如羊腿。2、羊腿肉质疏松，纤维较细腻，因此在烹饪时更容易入味，羊排肉质不如羊腿。
    羊排和羊腿哪个划算答：通常情况下，羊腿的价格会稍微高于羊排，因为羊腿更大块，需要更多的肉和时间进行烹饪。2、口感。羊腿通常更嫩，而羊排则更多汁和鲜嫩。羊排相对较小，更易于烧烤，而羊腿则需要较长时间和更高的温度来确保均匀熟透。3、应用场合。如果你有较大的食量或想要与朋友分享，羊腿可能更合适，因为它的大小适合...
    羊排还是羊腿的肉好吃答：羊排好吃。羊排是一种嫩肉多汁的部位，它的肉质鲜嫩，含有一定的脂肪，口感丰富，特别是烤制或者煎制后，外皮酥脆，内部肉质细腻，给人一种外焦里嫩的感觉。羊腿则是瘦肉较多，纤维较为粗硬，口感柴。特别是需要烹饪时间较长。
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