奇异果称号的由来?

如题所述

第1个回答  2022-11-09
奇异果称号的由来?

图片参考:news.xinhua/food/2008-06/13/xinsrc_5320620001309119533030073

猕猴桃=奇异果

猕猴桃在一九五二年第一次外销,是到英国试卖。当时大家对于这种水果长途运输的知识还很缺乏,却误打误撞地和冷藏在摄氏七度的柠檬同舱而渡,结果横越过半个地球抵达英国时,猕猴桃的熟度正好,风味绝佳,一举掳获英国人的芳心。

次年,果农联合会又把猕猴桃卖到英国和澳洲;到了五○年代末期,另一家出口商则尝试打开美国市场。此举奠定了纽西兰在奇异果产业的世界性地位,因为猕猴桃的洋名「奇异果」,就是在那个时候叫出来的。

猕猴桃在中国又称阳桃、羊桃,尤其是在长江流域;在中国的欧洲人,则因为它的滋味类似欧洲鹅莓,所以又称为「中国鹅莓」或「宜昌鹅莓」、「宜昌醋栗」。
猕猴桃移植到纽西兰后,最普遍的名称是中国鹅莓,也有人干脆叫「CHINAS」。这名字在自己国内叫叫也就罢了,反正代表异国风味,还可以吸引本地消费者兴趣;但是要代表纽西兰的商品卖到国外,总不适宜再冠个中国「姓」。此外,鹅莓通常长得很靠近地面,这样的水果也几乎不会被美国农业检疫署允许入境。
美国进口商因此建议改个名字,最好是个有毛利特色、音节短的表音字。

最后,纽西兰出口商决定取名「奇异果」,一来因为纽西兰特有的夜行性珍禽奇异鸟──翅膀退化,圆嘟嘟的身上,披着一层褐色的羽毛──和猕猴桃的容貌十分神似;况且二次大战时,纽西兰大兵就被称为「Kiwis」,用「奇异果」来命名,真是再适合不过。
从此,除了少数地方如法国还称猕猴桃为「阳桃」、义大利人称呼其拉丁学名「Actinidia」外,「奇异果」这个名字,已经广泛运用在科学、技术、商业等各个领域了。有了响亮的名字,奇异果在海外更受欢迎,纽西兰出现第二波栽培热。

但是到了一九八七年,产量再度暴增,大量滞销下,奇异果产业遭受重大打击。
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奇异果原产地在哪里
奇异果原产中国,即「猕猴桃」,为猕猴桃科,猕猴桃属木质藤本的果实。如今人们只认识奇异果,少人知道猕猴桃了。原主产河北省,于 1906 年移植到新西兰,再移种他国。如今粤北,亦移种成功。今天中国的「奇异果」即「猕猴桃」,质量比不上新西兰及其他产地,个子较细又带酸,竞争力弱,缺少国际市场,闻近年已开始选种和培育。奇异果现今多产自新西兰、澳洲、日本、美国。夏初澳洲、新西兰的奇异果登场;近圣诞节转由日本、美国出产。「奇异果」得名来由,是从新西兰的国鸟 Kiwi 的中文译名。 通用于港、澳、台等地区。
ks.yahoo/question/1406100801852

,奇异果,又称猕猴桃、中国醋粟,是猕猴桃属中多个栽培种水果的通称,其他中文名称还有猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、几维果、木子与毛木果[1]等,原产于中国,其还包括美味猕猴桃(Actinidia deliciosa),以及此物种与猕猴桃属中的其他物种之杂交种。在世界各国以「kiwifruit」的名字销售,在北美人们更常称其为「kiwi」。

最普通的美味猕猴桃,大小和一个鸡蛋差不多(约6公分高、圆周约4.5至5.5公分),一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一般不食用。而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软,味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食,故名猕猴桃;亦有人说是因为果皮覆毛,貌似猕猴而得名。

而奇异果(英语:kiwifruit)的来源则是1959年间,一家纽西兰公司开始推广这种原先英语译名为Chinese gooseberry(汉语直译唐醋栗、唐鹅莓)的水果,到1974年kiwifruit成为西方通用的商品名。

另一则关于奇异果如何传至纽西兰的介绍[2][3]:奇异果源自中国,本名「猕猴桃」。1904年,纽西兰一位名叫伊莎贝尔的女校长到中国湖北宜昌看望她的姐姐,并把中国的猕猴桃种子带回了纽西兰。回纽西兰后,伊莎贝尔将种子转送给当地的果树专家,之后辗转送到当地知名的园艺专家亚历山大手中,培植出纽西兰第一株奇异果树。迄今为止,纽西兰出产的绿色奇异果已经风行全世界,而纽西兰在奇异果营销、研发和价格方面的影响力,也是世界第一。

[编辑] 营养
奇异果外皮除含有丰富果胶,可降低血中胆固醇,更包含奇异果中百分之八十的营养,因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维,有三分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。

据研究显示,奇异果被认为是营养密度最高的水果,每天吃两颗奇异果,可补充身体中的钙质,增强人体对食物的吸收力,改善睡眠品质。奇异果中的微酸,能促进肠胃臑动,减少肠胃胀气,改善睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C,一颗奇异果含的维生素C就有87毫克,且果肉中黑色颗粒部分,有丰富的维生素E,可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果,还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。奇异果中所含的精氨酸能帮助伤口愈合,并有治疗阳萎的作用。奇异果中含有多种胺基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种胺基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。,很多人都以为奇异果( Kiwifruit )和奇异鸟一样,是纽西兰特产,两者被认为相似,所以叫奇异果,但是本名「猕猴桃」的奇异果,祖籍其实是中国喔!
早在『诗经 桧风』中的「隰以苌楚」就形容弥猴桃婀娜多姿、花容娇媚又擅生育;唐朝田园诗人岑参于『宿太白东溪李老舍寄弟侄』一诗中「 … 中庭井栏上,一架猕猴桃,石泉饭香绠,酒瓮开新槽… 」可知早在一千两百年前猕后猴桃已被人以棚架栽种于庭院中了。明代医学家李时珍对猕猴桃做了一番研究后,在本草纲目里记载:「其形如梨,其色如桃,而弥猴喜食,故有诸名… 」而其中针对猕猴桃的饮食效用的描述,用白话文来解释,就是奇异果具有消暑解渴、帮助消化的好处。此外更有多本中国药典『本草衍义』、『开宝本草』、『本草拾遗』均对猕猴桃的形貌及功用多做论述。,
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