做饼干面团的时候，是不是黄油放少了，才会导致面粉搅和不到一起，是松散的？

Question

如题所述

Answer 1

您好。。似乎跟鸡蛋有一丝毫的关系，加鸡蛋的饼干比较好吃，烘焙色也好看。但绝对不能加多！
至于是松散的，建议别用糖粉，砂糖比较合适，我今天也出了这样的问题，。。因为没加砂糖加的是糖浆，所以不管你用红糖还是白糖绝对要用红砂糖或者白砂糖或者黑砂糖，楼主再试试，应该有用、。