家庭版桃酥的家常做法 家庭版桃酥的家常做法介绍

如题所述

第1个回答  2024-03-13

1、原料:鸡蛋、白糖、面粉、玉米油、泡打粉、小苏打。

2、准备食材。

3、盆里先打入鸡蛋。

4、加入白糖搅拌均匀乳化状即可。

5、用打蛋器搅匀。

6、搅拌好的白糖和鸡蛋加入泡打粉和小苏打继续搅拌均匀。

7、搅拌好后加入玉米油继续搅拌均匀。

8、完成后加入面粉。

9、需要用刮刀、翻拌式和面。

10、翻拌好的面团。

11、用称量好每个20克也可根据自己想要的大小定制重量。

12、团成小球粘上芝麻放入烤盘一定要放油纸避免粘盘。

13、按扁。

14、放入预热好的烤箱上火160下火160我是放在了中下的位置那么下火就要调低。

15、烤制15分钟出炉。

16、超级酥脆和外面买的口感绝对不一样特别酥。

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