第1个回答 2024-05-22
**回族传统节日**
**1. 开斋节**
回族的开斋节，又称尔代·费土尔，是伊斯兰教的重要节日。在新疆，它也被称为肉孜节或芦仔节，意为斋戒的结束。开斋节是根据伊斯兰太阴历计算的，日期每年都有所变化。这个节日标志着斋月的结束，回族穆斯林在斋月期间白天禁食，夜晚才能进食。开斋节晚上，人们会日落而食，东方鱼肚白时停止餐饮。这个节日不仅是庆祝斋戒的结束，也象征着克服困难、取得胜利的意义。回族人民会穿上节日盛装，到清真寺参加会礼，庆祝这个节日。在北京，回民中学和回民小学也会充满节日的气氛。回族家庭会制作香油炸的油香、馓子和萨目撒，还会熬制杏仁羊肉粥，并将这些食物馈赠给亲朋好友和邻居。
**2. 宰牲节**
宰牲节，又称古尔邦节，是伊斯兰历12月10日庆祝的节日，意味着牺牲和献身。回族人民会沐浴馨香，穿上节日盛装，到清真寺参加会礼。根据个人的条件，回族群众会宰杀鸡、羊、牛，并将肉分成“份肉”来款待宾客或送给亲友。宰牲节的起源与阿拉伯人始祖易卜拉欣的梦境有关，他被考验要宰杀自己的儿子，但在最后一刻，安拉派特使送来一只绵羊代替。自那以后，阿拉伯民族形成了每年宰牲献祭的传统，回族也继承了这一习俗。
**3. 圣纪节**
圣纪节是纪念伊斯兰创始人穆罕默德的诞生和逝世的日子，也称为圣忌。中国的穆斯林习惯将圣忌和圣纪合并纪念，称为办圣会。在清真寺，人们会诵经纪念，然后一起用餐，制作和分享油香，以及吃打卤面和全羊菜等美食。