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茶叶冲泡后有类似柳絮状的白色漂浮物,这是什么原因,是不是坏了,不
茶叶冲泡后有类似柳絮状的白色漂浮物,这是什么原因,是不是坏了,不能喝
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第1个回答 2017-02-23
不是茶的问题,小悬浮物是毫!“毫”即是在茶叶背面的白色绒毛,在茶叶经开水冲泡后毫会悬浮于水中构成品茶中的“汤色”。一般来说,茶叶采摘时间早,茶叶品质较高时才能做到“显毫”,象南方一般清明前茶叶更能显毫. 越多越好!
不仅碧螺春可以显毫,毛尖绿茶类也是典型的例子,另外普洱中的银毫类的也很明显,就是岩茶和单丛中也有少数品种有这种特点!
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