牛骨头,杜冲能煲吗

Question

如题所述

Answer 1

主料：牛骨500克

辅料：杜仲30克,骨碎补15克

调料：大葱15克,姜10克,盐5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克

做法：

教您杜仲牛骨汤怎么做，如何做杜仲牛骨汤才好吃

1.先将杜仲、骨碎补分别洗净，晒干或烘干，切碎或切成片;

2.杜仲、骨碎补装入纱布袋中，扎紧袋口，备用;

3.将新鲜牛骨洗净，砸成小段或砸碎;

4.牛骨与药袋同放入砂锅，加水适量，大火煮沸;

5.烹入料酒，改用小火煨1.5个小时;

6.取出药袋，加葱花、姜末、精盐、五香粉，再煨至沸，淋入麻油即成。

功效：

本品对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

小帖士-食物相克：

骨碎补：

1.骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。

2.不宜与风燥药同用。

Answer 2

能煲。
食材：

主料：牛骨500克

辅料：杜仲30克,骨碎补15克

调料：大葱15克,姜10克,盐5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克

做法：

教您杜仲牛骨汤怎么做，如何做杜仲牛骨汤才好吃

1.先将杜仲、骨碎补分别洗净，晒干或烘干，切碎或切成片;

2.杜仲、骨碎补装入纱布袋中，扎紧袋口，备用;

3.将新鲜牛骨洗净，砸成小段或砸碎;

4.牛骨与药袋同放入砂锅，加水适量，大火煮沸;

5.烹入料酒，改用小火煨1.5个小时;

6.取出药袋，加葱花、姜末、精盐、五香粉，再煨至沸，淋入麻油即成。

功效：

本品对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

小帖士-食物相克：

骨碎补：

1.骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。

2.不宜与风燥药同用。