刚买回来的猪五花皮肉上发现有红色斑点是什么原因,跟猪瘟有关吗

如题所述

第1个回答  2018-12-30
这说明,这个肉不新鲜,说明这个是死猪,猪的血没有放尽,所以肉皮上有红色的点。
第2个回答  2018-12-30
这说明,这个肉不新鲜,说明这个是死猪,他的鞋没有放进,所以肉皮上有红色的点。
第3个回答  2018-12-30
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我来答

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zhangnuo2004

LV.11 2017-08-31

猪皮上的红点有两种情况,能不能吃还要区别来看。
原因是:
1、先说能吃的情况。现在的超市的猪肉都是经过农业部检疫过的,都是合格的猪肉,在购买是还能看到蓝色的合格印章,而猪肉中的红点是血管,现在的宰猪和以前的方法有所不同,不是直接生杀,都是先用电击将猪电死,再放血,并立马进行去毛处理,在这个过程中猪自身还是温热的,皮下毛细血管中的血液还没有凝固,在去毛过程中会导致血液渗入到毛孔中,这种红点比较小,比较散乱,其实就是猪血,是可以食用的。
2、再说不能吃的情况。部分猪在宰杀之前就带有皮肤病,病猪宰杀之后再经过去毛处理,皮肤病灶更加明显,这种红点一般都比较大,而且带有皮肤的破损,这种猪肉最好别吃。
所以,这种猪肉能不能吃,得看看红点的大小,辨别清楚。本回答被网友采纳
第4个回答  2018-12-30
起痱子了
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