腊鸭腿怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

以下做法供您参考

1、准备食材：腊鸭腿、青椒、红椒、洋葱等。

2、腊鸭腿切块，焯水煮去血水。

3、锅中放油，下入腊鸭腿煎至两面金黄。

4、加入姜蒜，煸炒出香味。

5、加入生抽、老抽、蚝油，翻炒均匀。

6、加入没过腊鸭腿的热水，大火烧至汤汁浓稠。

7、青红椒和洋葱切块备用，腊鸭腿焖熟后加入青红椒和洋葱，稍微焖煮一下即可。

8、出锅前加少许盐调味即可。

按照以上步骤，应该能做出好吃的腊鸭腿了。