2021年数九寒天从2021年12月21日开始。从冬至之日起，中国即进入了数九寒天。
数九是我国北方特别是黄河中下游地区更为适用的一种杂节气。它从冬至那一天开始算起，进入数九，俗称交九，以后每九天为一个单位，谓之九，过了九个九，刚好八十一天，即为出九，那时就春暖花开了。
民间广为流传的冬至九九消寒歌，俗称九九歌，生动形象地记录了冬至到来年春分之间的气候、物候变化情况，同时也表述了农事活动的一些规律。广泛流传的九九消寒歌说：一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九看杨柳，七九河开，八九雁来，九九加一九，耕牛遍地走。
2021年一九时间：2021年12月21日-2021年12月29日
2021年二九时间：2021年12月30日-2022年1月7日
2022年三九时间：2022年1月8日-2022年1月16日
2022年四九时间：2022年1月17日-2022年1月25日
2022年五九时间：2022年1月26日-2022年2月3日
2022年六九时间：2022年2月4日-2022年2月12日
2022年七九时间：2022年2月13日-2022年2月21日
2022年八九时间：2022年2月22日-2022年3月2日
2022年九九时间：2022年3月3日-2022年3月11日
数九的习俗很多，以九九歌最为广泛和悠久。这些歌谣巧妙地利用自然界的物候现象，生动反映九九中的天气变化规律。就我国多数地区而言，二九过完时，天气并非最冷，而只是一九二九，伸不出手。四九完时，差不多是大寒节气了，所以说三九四九，冻死猫狗。五九以后，大地渐渐回春，天气由冷渐暖，故五九六九，河边看柳；七九八九，单衣行走。到了九九，已是惊蛰节气，所以九九闻雷，响声持久。
明代出现了画九的习俗。所谓的画，实则是冬至后计算春暖日期的图。明代《帝京景物略》载：冬至日，画素梅一枝，为瓣八十有一。日染一瓣，瓣尽而九九出，则春深矣，曰九九消寒图。此外，清代还有九九消寒诗图，图中每九天四句，共三十六句，内容从远古时代的三皇治世到本朝代的大清坐金銮，称得上是一部富有雅趣的历史大事记。
继画九后，清代又出现了写九的习俗。写九的文化味也是很浓的，往往用亭前垂柳珍重待春风或春前庭柏风送香盈室九字（繁体），先双钩成幅，从头九第一天开始填写(类似书法练习中的描红)。用粗毛笔着黑色，每字九笔，每笔一天，九字填完正好八十一天。有意思的是，每天填完一笔后，还要用细毛笔着白色在笔画上记录当日天气情况，所以，一行写九字幅，也是九九天里较详细的气象资料。