第1个回答 2021-03-02
主料main
土豆200克 大米200克 胡萝卜70克2人份
辅料others
海鲜酱油1汤勺 盐适量 油适量 洋葱半个 蚝油半汤勺
土豆胡萝卜焖饭的做法
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1
土豆胡萝卜清洗干净
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2
把土豆胡萝卜都切成1厘米见方的小块
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3
炒锅热油，放入胡椒粉炸香
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4
倒入胡萝卜土豆粒翻炒
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5
加海鲜酱油
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翻炒上色入味
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7
加水，水不要多，和蔬菜一平就可以。同时加盐和蚝油。小火煮5分钟
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8
大米洗干净，放入电饭煲
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9
蔬菜和汤汁一起倒入电饭煲内胆中。根据米量调整水，开始菜里加水的时候我不要加多，这里如果不够可以加点水，反之会剩下。电饭煲都有固定的水米容量线，就按照容量线调整就可以。
先不煮，浸泡半小时
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半小时后放入电饭煲中，启动电饭煲煮饭键
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时间到自然煮好
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煮饭的时候备点洋葱，多少随个人喜好吧，也切成小块
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炒锅放一点点油，把洋葱炒香
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炒好的洋葱粒倒入做好的米饭中
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15
拌匀就可以
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来点小咸菜，不用做菜了
土豆胡萝卜焖饭的成品图
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