1《将进酒》唐李白
《将进酒》原是汉乐府短箫铙歌的曲调，题目意译即“劝酒歌”。唐代伟大的浪漫主义诗人李白曾用此题诗，为其代表作之一。
【原文】君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回。
君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。
天生我材必有用，千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。
岑夫子，丹丘生，将进酒，杯莫停
与君歌一曲，请君为我侧耳听。
钟鼓馔玉何足贵，但愿长醉不复醒
古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。
陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。
主人何为言少钱，径须沽取对君酌。
五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。
2、《月下独酌》 唐李白
其一
花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月， 对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时相交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
其二
天若不爱酒，酒星不在天。
地若不爱酒，地应无酒泉。
天地既爱酒，爱酒不愧天。
已闻清比圣，复道浊如贤。
贤圣既已饮，何必求神仙。
三杯通大道，一斗合自然。
但得酒中趣，勿为醒者传。
其三
三月咸阳城，千花昼如锦。
谁能春独愁， 对此径须饮。
穷通与修短， 造化夙所禀。
一樽齐死生， 万事固难审。
醉后失天地， 兀然就孤枕。
不知有吾身， 此乐最为甚。
其四
穷愁千万端，美酒三百杯。
愁多酒虽少， 酒倾愁不来。
所以知酒圣， 酒酣心自开。
辞粟卧首阳，屡空饥颜回。
当代不乐饮， 虚名安用哉。
蟹螯即金液， 糟丘是蓬莱。
且须饮美酒， 乘月醉高台。
另欧阳修的《醉翁亭记》也有对饮酒的描述。等等好多。
愿对你有所帮助！
其一
栖栖失群鸟，日暮犹独飞。
徘徊无定止，夜夜声转悲。
厉响思清远，去来何依依；
因值孤生松，敛翮遥来归。
劲风无荣木，此荫独不衰；
托身已得所，千载不相违。
这首诗以失群鸟依孤独松，比喻自己隐居守志，终身得所。
一只惶惶不安的失群鸟，日暮还在徘徊独飞。没找到合适的栖息之处。夜晚叫声悲切，依依恋恋，不肯远去。因遇孤生松，收敛翅归依。寒冷的劲风使万木凋谢，而松树独不衰。我像这只飞鸟一样，总算找到归所，千载不相违。
其二
结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山；
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨己忘言。
这首诗写自己心与世俗远离，所以身在尘世，而心能感受超尘绝俗的真趣。
自己虽构屋居住人间，但没有世俗车马往来的喧闹。这是因为自己的心远离尘俗，所以即使身居闹市，也如同在偏远的地方一样，不受干扰。苏轼说：“因采菊而见山，境与意会，此句最有妙处”。这两句是说无意中偶见南山，从南山胜境和悠然自得的心情，与自己隐居的生活中，感受到真意妙趣。日落时分，山景尤佳，飞鸟相伴而还。万物各顺其自然，这里有很深的奥妙，欲辨而忘其言不能辨。
其三
行止千万端，谁知非与是；
是非苟相形，雷同共誉毁。
三季多此事，达士似不尔。
咄咄俗中愚，且当从黄绮。
三季是指夏、商、周三个朝代。这首诗是说三代以来，人们是非不分，只是顺应时势随声附和。作者要与世俗背驰，要追随秦时夏黄公，绮里季等在商山隐居的四隐士，避世隐居。
世上人们的行为有千万种，谁知怎么叫是，怎么叫非？有些人只简单粗略的从事情表面看是非，就随着别人表示赞誉或诋毁。夏商周三代以来，这种事情很多，但豁达之士有自己的主见，不随声附和。世俗中愚妄之辈咄咄逼人，但自己不能雷同，决计归隐。
其四
秋菊有佳色，浥露掇其英。
泛此忘忧物，远我遗世情。
一觞虽独尽，杯尽壶自倾。
日入群动息，归鸟趋林鸣。
啸傲东轩下，
柳宗元的《童区寄传》，全文如下： 童寄者，郴州荛牧儿也。
行牧且荛，二豪贼劫持，反接，布囊其口，去逾四十里之虚所，卖之。寄伪儿啼恐栗，为儿恒状。
贼易之，对饮，酒醉。一人去为市，一人卧，植刃道上。
童微伺其睡，以缚背刃，力下上，得绝，因取刀杀之。逃未及远，市者还，得童大骇，将杀。
童遽曰：“为两郎僮，孰若为一郎僮耶？彼不我恩也，郎诚见完与恩，无所不可。”市者良久计曰：“与其杀是童，孰若卖之？与其卖而分，孰若吾得专焉？幸而杀彼，甚善！”即藏其尸，持童抵主人所，愈束缚，牢甚。
夜半，童自转，以缚即炉火烧绝之，虽疮手勿惮，复取刀杀市者。因大号，一虚皆惊。
童曰：“我区氏儿也，不当为僮。贼二人得我，我幸皆杀之矣。
愿以闻于官。”虚吏白州，州白大府，大府召视儿，幼愿耳。
刺史颜证奇之，留为小吏，不肯。与衣裳，吏护还之乡。
乡之行劫缚者，侧目，莫敢过其门，皆曰：“是儿少秦武阳二岁，而计杀二豪，岂可近耶！”。
袁中道的饮酒记
（你没有出示原文，在网络搜索无果。在袁中道的“游居杮录”发现了饮酒的词语，现摘录如下。如觉不妥，请出示原文，大家一起探讨。）
（原文）取酒共酌，意致闲淡，亭午风渐劲，湖水汩汩有声。千帆结阵而来，亦甚雄快。日暮，炮车云生，猛风大起，湖浪奔腾，雪山汹涌，震撼城郭。予始四望惨淡，投箸而起，愀然以悲，泫然不能自已也。昔滕子京以庆帅左迁此地，郁郁不得志，增城楼为岳阳楼。既成，宾僚请大合乐落之，子京曰：“直须凭栏大哭一番乃快！”范公“先忧后乐”之语，盖亦有为而发。
（翻译）举酒同饮，意趣闲淡。中午时分，风渐渐大起来，湖水有汩汩的声音。很多船只排阵而来，景色雄壮让人愉快。傍晚时分，状如炮车般的云升腾起来，狂风大作，湖面波浪奔腾，白色的波浪如雪山汹涌起伏，震撼城郭。我这时环顾四周一片惨淡，放下筷子站立起来，忧惧悲伤，伤心流泪而且不能自制了。从前滕子京因在庆州统领军队抗敌的事情被贬官到这里，因不得志而心情忧郁，扩大原有城楼的规模而有了现在的岳阳楼。等到完工，宾客同僚请典礼大乐庆祝落成。滕子京说：“简直要扶着栏杆大哭一场才觉得痛快”。范仲淹“先忧后乐”的话，是因为滕子京有作为而发的感慨。
其一∶ 衰荣无定在，彼此更共之。
邵生瓜田中，宁似东陵时！ 寒暑有代谢，人道每如兹。 达人解其会，逝将不复疑； 忽与一樽酒，日夕欢相持。
其二∶ 积善云有报，夷叔在西山。 善恶苟不应，何事空立言！ 九十行带索，饥寒况当年。
不赖固穷节，百世当谁传。 其三∶ 道丧向千载，人人惜其情。
有酒不肯饮，但顾世间名。 所以贵我身，岂不在一生？ 一生复能几，倏如流电惊。
鼎鼎百年内，持此欲何成！ 其四∶ 栖栖失群鸟，日暮犹独飞。 徘徊无定止，夜夜声转悲。
厉响思清远，去来何依依。 因值孤生松，敛翮遥来归。
劲风无荣木，此荫独不衰。 托身已得所，千载不相违。
其五就是上面那个结庐在人境其六∶ 行止千万端，谁知非与是。 是非苟相形，雷同共誉毁。
三季多此事，达士似不尔。 咄咄俗中愚，且当从黄绮。
其七∶ 秋菊有佳色，裛露掇其英。 泛此忘忧物，远我遗世情。
一觞虽独进，杯尽壶自倾。 日入群动息，归鸟趋林鸣。
啸傲东轩下，聊复得此生。 其八∶ 青松在东园，众草没其姿， 祝允明书《饮酒》其八（部分） 凝霜殄异类，卓然见高枝。
连林人不觉，独树众乃奇。 提壶抚寒柯，远望时复为。
吾生梦幻间，何事绁尘羁。 其九∶ 清晨闻叩门，倒裳往自开。
问子为谁与？田父有好怀。 壶浆远见候，疑我与时乖。
褴缕茅檐下，未足为高栖。 一世皆尚同，愿君汩其泥。
深感父老言，禀气寡所谐。 纡辔诚可学，违己讵非迷。
且共欢此饮，吾驾不可回。 其十∶ 在昔曾远游，直至东海隅。
道路迥且长，风波阻中途。 此行谁使然？似为饥所驱。
倾身营一饱，少许便有馀。 恐此非名计，息驾归闲居。
十一∶ 颜生称为仁，荣公言有道。 屡空不获年，长饥至于老， 虽留身后名，一生亦枯槁， 死去何所知，称心固为好， 客养千金躯，临化消其宝， 裸葬何必恶，人当解意表。
十二∶ 长公曾一仕，壮节忽失时； 杜门不复出，终身与世辞。 仲理归大泽，高风始在兹。
一往便当已，何为复狐疑！ 去去当奚道，世俗久相欺。 摆落悠悠谈，请从余所之。
十三∶ 有客常同止，取舍邈异境。 一士常独醉，一夫终年醒， 醒醉还相笑，发言各不领。
规规一何愚，兀傲差若颖。 寄言酣中客，日没烛当秉。
十四∶ 故人赏我趣，挈壶相与至。 班荆坐松下，数斟已复醉， 父老杂乱言，觞酌失行次， 不觉知有我，安知物为贵， 悠悠迷所留，酒中有深味。
十五∶ 贫居乏人工，灌木荒余宅。 班班有翔鸟，寂寂无行迹。
宇宙一何悠，人生少至百。 岁月相催逼，鬓边早已白。
若不委穷达，素抱深可惜。 十六∶ 少年罕人事，游好在六经。
行行向不惑，淹留遂无成。 竟抱固穷节，饥寒饱所更。
敝庐交悲风，荒草没前庭。 披褐守长夜，晨鸡不肯鸣。
孟公不在兹，终以翳吾情。 十七∶ 幽兰生前庭，含薰待清风。
清风脱然至，见别萧艾中。 行行失故路，任道或能通。
觉悟当念迁，鸟尽废良弓。 十八∶ 子云性嗜酒，家贫无由得， 时赖好事人，载醪祛所惑。
觞来为之尽，是谘无不塞。 有时不肯言，岂不在伐国。
仁者用其心，何尝失显默。 十九∶ 畴昔苦长饥，投耒去学仕。
将养不得节，冻馁固缠己。 是时向立年，志意多所耻。
遂尽介然分，拂衣归田里， 冉冉星气流，亭亭复一纪。 世路廓悠悠，杨朱所以止。
虽无挥金事，浊酒聊可恃。 二十∶ 羲农去我久，举世少复真。
汲汲鲁中叟，弥缝使其淳。 凤鸟虽不至，礼乐暂得新， 洙泗辍微响，漂流逮狂秦。
诗书复何罪？一朝成灰尘。 区区诸老翁，为事诚殷勤。
如何绝世下，六籍无一亲。 终日驰车走，不见所问津。
若复不快饮，空负头上巾。 但恨多谬误，君当恕醉人。
原文：
（鲁）宗道为人刚直，疾恶 少容，遇事敢言，不为小谨。为谕德时，居近酒肆，尝微行就酒肆中，偶真宗亟召，使者及门，久之，宗道方自酒肆来，使者先入，约曰：“即上怪公来迟，何以为对？”宗道曰：“第以实言对。”使者曰：“然则公当得罪。”曰：“饮酒，人之常情；欺君，臣子之大罪也。”真宗果问，使者具 以宗道言对。帝诘 之。谢曰：“有故人自乡里来，臣家贫无杯盘，故就酒家饮。”帝以为忠实可大用。
翻译：
鲁宗道做人刚正且正直，嫉恶如仇很少容忍，遇到事情敢于直言，不拘谨。担任教育太子的官时，家住得离酒店很近，有一次穿着便衣到酒店中，恰巧真宗急召（他）入宫，使者到了（鲁宗道家的）门口，过了很久，鲁宗道才从酒店回来。使者先回宫了，约定说：“如果皇上怪罪你来晚了，用什么来回答？”鲁宗道说：“（你）只管说实话。”使者说：“你这样是会有罪的。”（鲁宗道）说：“喝酒，人之常情。欺骗君王是做臣子的大罪阿！”真宗果真问了，使者详细地把鲁宗道所说的告诉了皇上。皇帝问鲁宗道，他道歉说：“有老朋友从乡里来，我家贫穷得没有杯盘，所以到酒店去喝。”皇帝认为他忠诚诚实可以重用。