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谁知道糊拉、汤的做法
如题所述
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第1个回答 2017-06-16
胡辣汤的做法
1.将锅坐火上加入清水或高汤1500毫升,(说明上是1000毫升,狮感觉那个水量,味道有点咸)
2.汤开后加入蔬菜料包和油料包并放入自己配的苕粉、干豆腐、黑木耳和切片的熟牛肉,煮至苕分透明(注苕粉要提前用温水泡软)
3.将粉包用300毫升凉水调成糊状并搅入锅中,边倒边快速搅拌,待汤变得浓稠时即可关火
4.吃时淋入麻油,也可以依照自己的口味加入醋和辣椒油
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