位于石老人国家旅游度假区的石老人观光园，占地广阔，规划面积达10.8平方公里。这里已经落成了众多设施丰富且多样的项目，其中包括青岛国际啤酒城（环宇世界），供游客畅饮欢聚；海豚表演馆则展示了海洋生物的魅力，让游客近距离接触海洋生物。海洋游乐场城为游客提供了丰富的水上娱乐设施，比如水上滚筒和诸葛木马，让游玩充满乐趣。
度假区内还有小丑射击和逍遥谷等互动娱乐项目，适合各个年龄段的游客参与，无论是亲子家庭还是年轻人，都能在这里找到属于自己的乐趣。此外，国际高尔夫球场满足运动爱好者的需求，而文化博览中心和体育中心则为游客提供了深入了解当地文化和锻炼身体的机会。
石老人浴场，也就是海上乐园，是游客放松身心的好去处，你可以尽情享受沙滩浴、日光浴或海水浴，感受大自然的亲近。黄金海岸大酒店则为游客提供了舒适的住宿环境，确保你在游玩的同时享受到高品质的服务。国际会展中心预计将于2000年6月底完工，到时候将为游客带来更多新的活动和体验。
石老人观光园处于青岛市区至崂山风景区的必经之路 ，大唐渔宴以东，面积1200亩。开始建设于1999年底，一期农业观光园建设规划面积1200亩，是以石老人村为投资主体组织建设的集现代都市农业、生态旅游观光、休闲渡假等功能为一体的综合性农业示范围区。在一期基础上，石老人观光园项目还有二期民俗村建设和三期渔业示园建设，形成包含农业观光、民俗村、渔业示范三大主题、集中农林渔山海景观的大农业示范园区，三期建设总投资2.1亿元。