第1个回答 2014-08-27
其实最早是排油烟就是用的窗式排气扇，所以现在您能买到的隔墙排气扇一般在导流板底部是有一个集油槽的，但是隔墙排气扇有几个缺点，一个是安装地方有局限，灶台必须在窗口，另外清洗也比较麻烦，其实隔墙排气扇排油烟，只能清洗表面，后面的百叶上的油腻是清洗不到的，时间长了，百叶由于油腻的积累，要么打不开，要么关不上，影响使用。而且油烟无法彻底清洗，影响室内的美观，油渍在室外也影响室外的美观，所以就发明了油烟机；
油烟机其实是一个大的轴流排气扇，风量一般在2000立方米每小时左右，主要的区别是在叶轮前置了油烟过滤网，油渍可以从油网流道集油槽中，但是时间长了，机器内部和叶轮，电机上面都是会积累大量的油渍的，家用的没有什么问题，商用的有可能引发火灾。
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