长沙县人民检察院的组织架构包括12个主要部门：办公室、政工室、纪检监察室、侦查监督科、公诉科、反贪污贿赂局、反渎职侵权局、监所检察科、控告申诉监察科、民事行政监察科、职务犯罪预防科和司法警察大队。这些部门构成了一支专业且高效的团队。
目前，检察院的编制情况为：检察专项编制66个，事业编制19个，共有在职干警82名。其中，男性人员64人，女性18人，体现出一定的性别平衡。中共党员人数达到59人，占总人数的72%，显示出坚实的党员基础。在学历层次上，有3名硕士研究生，55名本科学历的人员，以及22名大专学历的人员，显示了队伍的高素质和专业化特性。
领导班子方面，设有党组成员7人，包括党组书记、检察长1人，副检察长5人，另外还有党组成员、政工科长、纪检组长和反贪局长各1人。副科级以上干部共计39人，其中包括1名副处级，17名正科级，以及21名副科级人员。检察院设有检察委员会委员10人，检察员45人，助理检察员6人，书记员19人，以及4名司法警察和2名其他干部，确保了各项工作的有序进行。