甲醇和乙醇有什么区别：结构不同、生产方式不同、应用不同等等，甲醇是无色有酒精气味易挥发的液体。用于制造甲醛和农药等，乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。甲醇和乙醇有
甲醇和乙醇有什么区别：结构不同、生产方式不同、应用不同等等，甲醇是无色有酒精气味易挥发的液体。用于制造甲醛和农药等，乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。
甲醇和乙醇有什么区别
区别一：结构不同
甲醇和乙醇首先就是结构不同，虽然两个结构式中都含有CH2，但是甲醇的分子结构是CH3-OH，乙醇的分子结构是CH3-CH2-OH。
区别二：生产方式不同
甲醇是用木材干馏法生产的，故甲醇，也叫木醇，但是在1920年以后逐渐停止使用这个方法来提取甲醇了，现在都是用一氧化碳和氢气提取以后得到的。而乙醇的生产方法是，粮食发酵法、木材水解法、亚硫酸盐法等方式生产的。
区别三：应用不同
甲醇主要应用于精细化工，塑料等领域，也是农药、医药的重要原料之一。而乙醇是“酒”的主要成分。现在市面上大多数的酒中都基本含有乙醇。在日常生活中使用非常广泛的，可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%~75%的乙醇作消毒剂等，在国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
甲醇和乙醇的鉴别方法
1、甲醇蓝色火焰，乙醇淡蓝色火焰。
2、用测假酒的方法或用高锰酸钾氧化分别生成甲酸和乙酸，甲酸有醛基可发生银镜反应。
3、甲醇为无色澄明液体，微有特臭，味灼烈，易挥发，易燃烧，燃烧时显淡蓝色火焰，热至约78℃即沸腾，与水、甘油、氯仿或乙醚能任意混溶。
4、甲醇和乙醇用手一摸就感觉出来的，甲醇是冰冷的，而乙醇一开始有点温暖的感觉。
甲醇应用领域
1、基本有机原料之一，用于制造氯甲烷、甲胺和硫酸二甲酯等多种有机产品。也是农药(杀虫剂、杀螨剂)、医药(磺胺类、合霉素等)的原料，合成对苯二甲酸二甲酯、甲基丙烯酸甲酯和丙烯酸甲酯的原料之一。
2、甲醇的主要应用领域是生产甲醛，甲醛可用来生产胶粘剂，主要用于木材加工业，其次是用作模塑料、涂料、纺织物及纸张等的处理剂。
3、甲醇另一主要用途是生产醋酸。醋酸消费约占全球甲醇需求的7%，可生产醋酸乙烯、醋酸纤维和醋酸酯等，其需求与涂料、粘合剂和纺织等方面的需求密切相关。
4、甲醇可用于制造甲酸甲酯，甲酸甲酯可用于生产甲酸、甲酰胺和其他精细化工产品，还可用作杀虫剂、杀菌剂、熏蒸剂、烟草处理剂和汽油添加剂。
5、甲醇也可制造甲胺，甲胺是一种重要的脂肪胺，以液氮和甲醇为原料，可通过加工分立为一甲胺、二甲胺、三甲胺，是基本的化工原料之一。
6、可合成为碳酸二甲酯，是一种环保产品，应用于医药、农业和特种行业等。
7、可合成为乙二醇，是石化中间原料之一，可用于生产聚酯和防冻剂。
8、可用于制造生长促进剂。可以使作物大量增产，保持枝叶鲜嫩、茁壮茂盛、在夏天也不会枯萎，可大量减少灌溉用水，有利于旱地作物的生长。
9、可合成甲醇蛋白，以甲醇为原料经微生物发酵生产的甲醇蛋白被称为第二代单细胞蛋白，与天然蛋白相比，营养价值更高，粗蛋白含量比鱼粉和大豆高得多，而且含有丰富的氨基酸、矿物质和维生素，可以代替鱼粉、大豆、骨粉、肉类和脱脂奶粉。
10、甲醇用作清洗去油剂，MOS级主要用于分立器件，中、大规模集成电路，BV-Ⅲ级主要用于超大规模集成电路工艺技术。