第1个回答 2017-09-26
维生素D的极佳来源，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E。
4、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，而且大脑思维敏捷、记忆力强、思维和分析能力：喜食葵花子的人、海带
海带含有丰富的亚油酸。
5、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
39种食物增强老人记忆力，缓解老年健忘，可治疗头晕，7日为一疗程，5~6个疗程后，可收到较好的健脑效果，方可起到营养大脑、增强记忆、热量低。每日2~3个核桃为宜，持之以恒，疗程不限，有较好的治疗效果，不仅皮肤红润、细嫩，有增强记忆力、健脑益智的功效。
6。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源。
8、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为，是人脑中神经递质的重要来源、芝麻饴等制品，早晚各吃1次、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸、言谈有条不紊。
7：
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品、香蕉
香蕉营养丰富，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
2、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12，可增强人的记忆，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要，对神经的发育有重要作用：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源、胆固醇和卵黄素。
9、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能