牛腩汤要怎么煲才会好喝

如题所述

第1个回答  2019-12-16
1牛腩1000g
2切大段
3放入开水中焯掉血水
4控干
5准备陈皮,姜片
6一同放入电子炖锅中,煲2-3个小时,即可
牛肉营养价值高,平时煲些牛腩汤,既可以当汤喝,也可以吃面条是放入,煲好后,放入密实盒,放冰箱冷藏或冷冻都可以。
第2个回答  2019-12-09
提高机体抗病能力的西红柿牛腩汤。西红柿牛腩汤既能暖身抗寒,又可滋补身体。牛肉能提高机体抗病能力,还有暖胃作用;番茄则是含番茄红素最多的食物,有防癌功效。牛肉含铁较丰富,遇到番茄后,可使牛肉中的铁更好地被人体吸收,有效预防缺铁性贫血。西红柿牛腩搭配则不仅可发挥自身优势,更重要的是能增强补血功效。健胃消食,生津止渴,润肠通便
所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,对脂肪及蛋白质的消化。增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。所含果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。这两种汤都是做月子的好东西。
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