为什么我买的木瓜是黄色的但味道是酸的

Question

如题所述

Answer 1

如果是吊在树上成熟的木瓜，皮橙黄色，用刀稍微用力一划就能切成两半，味道甜美无腥味。但这样的木瓜由于太软不利于运输，一般市场上卖的木瓜都是青的摘下来后用催熟剂处理过再拿去卖的，不过处理的好的话味道跟树上黄的差不多。你可能买到了没处理好的嫩木瓜，就是还没开始成熟的木瓜。以后买的时候，看下木瓜皮上有没有一粒一粒的小点，有的话就是成熟的，我家有种几棵，这是我得出来的经验。