第2个回答 2014-12-22
薰衣草富含挥发油、香豆素、单宁、类黄酮等,全株可用,尤其是花蕾部分,在开花期间连茎带叶将花穗割下,可用于烹调、药用、美容等各方面,用途极广。
利用新鲜的薰衣草做芳香浴,藉以消除疲劳和酸痛,使得一身神清气爽。
薰衣草也常被用来作为美容及消炎用品,如将新鲜的薰衣草浸入热水藉以蒸脸,有清洁皮肤、抗炎及均衡油脂分泌的功效;或煎出汁来敷抹刀伤、裂伤等,可预防感染及发炎;若加以磨糊覆在皮肤遭蜂叮咬处,可以发挥轻微麻醉作用以消肿痛。薰衣草晒干后装在小布袋内,外出时再放于贴身处,藉以防止外界细菌的感染。
薰衣草带花穗的茎(去叶)则应用于插花、花球等,或扎成薰衣草捧,代替樟脑丸放在橱柜内熏香兼驱虫。沐浴时在热水中放入干燥的薰衣草花,能使身体温暖并帮助睡眠(做成香枕也有同样的效果)。此外,还可用来制作成花束、香瓶、香包等,制成药草皂则具美容功效。
在食用方面,薰衣草除了可以用干燥的花蕾冲泡成茶饮,有镇静、松弛消化道痉挛、清凉爽快、消除肠胃胀气、助消化、预防恶心晕眩、缓和焦虑及神经性偏头痛、预防感冒等众多益处,沙哑失声时饮用也有助于恢复。薰衣草具健胃功能,故烹调时常加入薰衣草作为调味,或掺于醋、酒、果冻中增添芳香;以薰衣草调制成的酱汁尤具风味。
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