哪些蔬菜高纤维

哪些蔬菜高纤维

第1个回答  2011-04-16
蔬菜类:笋类的含量最高,蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜
松蘑的纤维素含量接近50%,30%以上的按照从多到少的排列为:发菜、香菇、银耳、木耳。此外,紫菜的纤维素含量也较高,达到20% .
卷心菜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香菇、番茄、大豆、柑橘、苹果、韭菜、冬瓜、大蒜、金针菜、笋等都是高纤维或高果胶的食品.
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