有媒体报道，云南曲靖一行60多人到一农庄餐馆用餐，等待40多分钟后，也没见服务员上菜，只好无奈离开，却被商家锁门围堵。
而商家负责人回应称：因为对方人多，且没有提前预订。商家在现备菜和制作上略显匆忙，所以让顾客等待的时间较长。而在厨房已经开始做菜过程中，顾客的突然离开会导致商家受到一定经济损失。才产生了摩擦。
我觉得商家此举不合法：
1、作为餐馆商家，肯定对处理这种临时客多的情况有一定的应对掌控流程；如果客多就招架不住，那这店不开也罢。
2、进门顾客多，餐馆自然更应该能够得心应手的招待周全；毕竟本身就是干这行，吃这碗饭的。
3、顾客在等待期间，餐馆负责人和服务人员似乎太漫不经心。给客人倒杯水，提前知会一声并不是太困难的事情。毕竟顾客都是知书明理之人，应该不会过于刁难。
4、顾客在无奈选择离开时，商家恶言相向的同时还妄图限制人身自由是典型的违法行为。我国是法制社会，谁也没有权利限制他人人身自由。
5、老话说：“以和为贵” 。商家有人意图通过武力威慑顾客，感觉有点强买强卖。如此做法不占理，严重侵犯了消费者的保障权益。
6、而在该事件发酵后顾客没有获得商家的正面道歉，而农庄方面称餐馆经营为承包，具体详情不清楚为借口推诿掉自身的责任。
我觉得不算不合法吧，没有到违法的地步，最多是做得不太好罢了。
首先我们先了解一下发生了什么事吧。在那天饭点，男子一行60多人到一家农庄餐馆用餐，他们是几十家公司的高管去做拓展训练，培训做完后，他们打算去吃饭，选择一家农庄后，落座准备就餐。等待40多分钟后，也没见服务员上菜，不仅没有上菜，而且还没有放一杯水，根据这名顾客说。所以他们无奈之下，只好选择另外一家餐馆，然而却在离开时被商家锁门围堵住他们一行人，这就让他们觉得很离谱，所以他们就很生气，然而商家的理由是他们已经让后厨准备好他们点的菜的食材了，他们突然走了之后，那些菜就白弄了。这样一解释，是不是感觉好像不完全是商家的错了。所以商家做法绝对不是违法的，只是做得不够完美和细致罢了。
其实这种情况在生活中还是很常见的。到了饭点，我们去吃饭，然后点了菜之后会等很久，等到最后要走，然后老板不让走的情况。其实，站在商家角度，确实也是有点难做，因为顾客点餐后，后厨都准备了，马上就做好了，倘若在这个时候让顾客走了，那么商家的损失没法承担
但是顾客也会觉得很委屈，吃个饭要等那么长时间，然后要走还不让走。所以这种情况下我觉得商家一是要提高后厨效率，根据自己日常顾客多少，多雇几个员工。二是在吃饭前提前告知顾客需要大概等多长时间，看顾客能不能忍受这么长时间。三是在顾客等待过程中，可以倒点儿水。而顾客也需要在走之前先问问老板他们的饭准备了没，他们可不可以走，这矛盾会少。
