第1个回答 2022-09-11
耗油青椒牛肉丁
食物：牛羊肉200克；辣椒1个；耗油2勺；盐2分之1茶勺；生抽酱油一勺；水淀粉一茶匙；姜少量；米酒一勺作法1、牛肉切小傅，辣椒切成小块，老生姜切成片，腌牛肉，皈依粉、适当油、白砂糖、少量生抽酱油、米酒，翻拌，腌渍7-8min，锅里放适当油、生姜片放进中受欢迎香2、放进牛肉丁，煮至牛肉变色3、放耗油、盐拌炒4、放进辣椒，煮至断生就可以~
牛肉炒小藕
食物：猪里脊肉牛羊肉、小藕、尖椒、辣椒、野山椒、木薯淀粉、盐、芝麻油、生抽、油、蒜头、生抽酱油、耗油作法：1、将猪里脊肉牛羊肉清洗切成片，装在碗里，添加生抽、芝麻油、米酒、木薯淀粉翻拌腌渍10min；2、小藕清洗去皮切段儿，青红辣椒切圆圈，蒜头敲碎切碎。
3、把锅烧热，倒进适当油，放进腌制好的牛羊肉，中走红煸炒，煮至8完善起锅摆盘预留；4、锅里再倒少许油，再放入蒜头、青红辣椒、小藕、野山椒一同煸炒，放盐、生抽酱油、耗油调料，煮至小藕断生，放进牛羊肉一同煸炒一会儿，勾一层薄芡，炒匀，起锅摆盘装饰就可以。
芹菜炒肉
作法1.莴笋洗完切条备用。2.调料切完备用3.牛羊肉纵纹切备用4.水淀粉、生抽备用5.少量水淀粉、生抽将切完牛肉腌制十分钟。6.冷锅热油爆蒜、红辣椒。7.爆脆炸、朝天椒之后芹菜炒。8.下青、小辣椒走红炒五分钟，加少许盐、味精，一点水一起炒一分钟风靡备用9.另出锅加点油五成热下腌牛肉煮至五成熟10.倒进刚炒好的芹菜炒一分钟就可以。
第2个回答 2022-09-11
川香千叶豆腐丝食物：千叶豆腐150g、木耳50g、青椒30g、红萝卜50g、蒜适当、红干椒适当、糖1勺子、白米醋小勺、老醋1勺子、盐2g、白胡椒粉少量、芡粉少量、生抽和老抽1勺子、干淀粉1勺子
第3个回答 2022-09-11
芹菜炒牛肉、青椒汉阳鸡、炒苋菜、猪肝片、鱼香茄子、番茄炒蛋、小炒肉、炒土豆丝
第4个回答 2022-09-11
家常豆腐，辣椒小炒肉，红烧肉，水煮肉片，清蒸鱼，还有很多美味的家常菜，而且做法都非常简单。
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