指一日内的三餐，古代朝食称饔，第二顿饭叫哺（bǔ，）食，又叫飧（Sūn，），请人用餐称飨，晚饭称飧. 现代人都习惯于一日三餐，实际上秦汉以前人们一天只吃两顿饭.由于农业不发达，粮食有限，即使两顿饭也要视人而待.《墨子·杂守》说，兵士每天吃两顿，食量分为五个等级.第一顿称“朝食”或“饔”，在太阳行至东南方（隅中）时就餐.第二顿称“飧”或“食”，在申时（下午四点左右）进餐.对于进餐时间，古人讲“食不时不食”（《论语》）.在不应进餐的时间用餐，被认为是一种越礼的行为或特别的犒赏.如《史记·项羽本纪》记载，项羽听说刘邦欲王关中，曾怒而下令“且日享士卒”，借此犒劳将士，激发士气.汉代以后，一日两餐逐渐变为三餐或四餐.并且，三餐开始有了早、中、晚饭的分称.早饭，汉代称为寒具，指早晨起床漱洗后所用之小食.至唐代，寒具始有点心之称.《能改斋漫录》云：“世俗例以早晨小食为点心，自唐时已有此语.”至今，我国许多地区仍称早饭为早点.午饭，古人曾称之为“中饭”或“过中”. 一日两餐时，人们认为“贤者与民并耕而食，饔飨而始”（《孟子·滕文公上》），用过飨食，便意味着一日时间的流逝.而今天人们常用“一日三餐”之词来表示对时光的不同情感，其中包括惜时者的感慨.。
饔 yōng [名] 熟食 酒车酌礼，方驾授饔。
——张衡《西京赋》 又如：饔餐（饭食） 专指早餐 贤者与民并耕而食，饔飧而治。——《孟子·滕文公》。
注：“饔飧，熟食也，朝曰饔，夕曰飧。” 但是贾昌在家，朝饔夕餐，也还成个规矩，口中假意奉承几句。
——《醒世恒言》 古代诸侯正式行聘礼时所送的肉类、已杀之牲。如：饔饩（古代祭品。
已杀的称饔，生牲称饩） 饔 yōng [动] 做饭；烹煮 亲二宫之饔膳，致晨昏之定省。——《汉书·杜周传》 又如：饔人（官名。
掌切割烹调之事）；饔夫（饔子。厨工）；饔膳（备办酒饭） 饔飧不继 yōngsūnbùjì 指生活贫困，吃了上顿没有下顿。