第1个回答 2022-11-08
① 酒店客房服务的内容简介
《酒店客房服务》的主要内容是客房部各项服务工作，以客人在住宿期间所能享受到的服务为主线，归纳了对客服务、清洁整理服务两大主要服务项目，并简单地将客房部提供的其他服务做了介绍。本书在编写过程中，坚持理论联系实际，有几个比较鲜明的特点：首先，优化了课程内容，主打客房“服务”的内容，以培养一线服务员，即学即用即上岗所需的知识和技能为主；其次，注重对目标读者的服务意识的培养，贴近目标读者的心理，能较有效地引导读者的就业观；再次，更新增补了资料；最后，贴近教学的编排，与教学课时相匹配。本书主要作为旅游中职学校的专业教材，也可作为酒店服务员的岗位培训用书和自学用书。
② 酒店管理专业介绍
酒店管理专业大学大多数都是纯理论教学，这种形式已经满足不了酒店企业版对技术型人才的需权求，所以现在缺的是技术型的酒店职业经理人，所以一定要找对学校学习，学校目前开设酒店管理专业，培养职业经理人。目的是更好的就业，校企合作。
学习酒店管理，无论是想日后找工作，还是想在职业生涯发展的更好，一定要选对好的学校，才能拥有好的平台就业机会。学校开设酒店管理专业，为名企酒店定向培养。
③ 读中职，学酒店服务于管理专业，出来有用不。
当然有用，因为我们国家的酒店业发展非常迅猛，但国产的高级管理人才非常稀缺，君不见很多高星级酒店都是聘请的外方管理人员么？大把大把的钞票被老外给赚走了，而且他们的薪金还非常高。难道我们就不能管理好酒店吗？非也！我们也有很多优秀的酒店管理人才，但这种人才的发展远远跟不上酒店的发展进度，所以就出现了人才缺口。如果你学酒店管理专业，这是一个很好的选择，因为酒店管理没有什么高深的东西，不是制造飞机大炮，只要你的基础牢，肯用心，就能够干好。最后提醒一点，要想快速成长的话，希望你学好英语，这样可以进入一些国外知名酒店管理公司进行学习，这有助于你快速的提高自身的管理能力及水平，为你今后的发展铺平道路1
④ 请问各位朋友`中等职业学校的酒店管理专业怎么样`好吗
酒店管理专业是全球十大热门行业之一。高级酒店管理人才在全球一直都是很紧缺的。从国内来的人大约都有印象，我们所知道的国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。
北美的酒店业相当发达，这与当地的经济有相当大的关联。经济发展的好，公司有大量对外拓展业务的机会，出差机会，在外培训机会就多；还有私人度假旅游都少不了要住酒店；酒店之间的竞争厉害，就更需要高素质的管理人员。
但是在加拿大的新移民从事酒店管理工作的是少之又少，主要还是因为大家对这个行业缺乏了解。其实这个行业的就业率是很高的，薪水虽相对IT业要低，但是还是比较理想的。
酒店管理行业是人与人打交道的一个行业，并不需要多少特别的专业技术知识。只要你是一个非常OPEN的POSOTIVE的人，又很喜欢与人打交道的工作，那么这个行业就很适合你。
特别地，酒店管理行业没有年龄的限制，年纪越大，说明你与人打交道的经验越丰富，处理事情的能力越强。对于受过良好教育的中国新移民来说，酒店管理业不失为一个简单易行的做管理工作的好机会。
酒店管理的范围非常广泛，包括星级酒店管理、国际旅游商务管理、高级餐厅管理，以及近年来非常时髦的赌场管理、高尔夫球场管理、俱乐部和夜总会管理等。以我在北美工作的经验，新移民以客房部作为初级管理人员比较容易找工作。客房部的外籍工人多，对管理人员的管理水平是有一定要求，但是对语言的要求不是太高；特别地这个部门的管理工作比较琐碎，要求细心周到，对中国人来说比较适合，一开始要找到一个做SUPERVISOR的位置是不难的。有了1-2年的经验，就很容易找到做MANAGER的机会了。
酒店管理的课程也简单易学。不论你原来是学什么专业的，只要你有对解决人际之间的关系有足够的信心，就已经成功了一半。
专业前景：酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的，近年来，在国际人才市场上，酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会，2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行，中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年，高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员，以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱，目前，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才的需求也不断增加，每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家，高级洒店管理人才抢手。
一、培养目标
本专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。
二、专业培养要求
本专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训，学生在学习期间，将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。
学生毕业后可在以下岗位从事工作：
* 各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；
* 各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；
* 各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；
* 各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；
5、各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
三、毕业应获得以下几个方面的知识和能力
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神；
2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识；
3、掌握现代服务理念，了解现代服务业发展趋势；
4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；
5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规；
6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力；
7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语
表达能力。
四、主干学科
酒店管理概论
五、主要课程
现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理
六、主要实践性教学环节
* 社交礼仪实训
* 酒店英语、旅游英语口语训练
* 会展模拟实践
七、主要专业实验
1、餐饮服务实践
2、酒店营销实践
3、前厅与客房服务与管理实践
4、酒店顶岗实习
⑤ 职高学酒店管理主要学什么的
酒店管理主要学习：《现代酒店管理》 《餐饮服务与管理》、八大菜系、食品雕刻、糖版艺面塑、西点西餐权、酒店财务管理、酒店实用英语等，毕业生可在星级酒店、旅 *** 政管理部门、行业协会、旅行社、旅游交通企业、景区、会展等单位从事行业管理、等工作
⑥ 是否有中职学校酒店服务与管理专业的教案
学校应该没有这类的教案书本，不过书店有这类的工具书，您可以去看看。
⑦ 学中专酒店管理专业有什么工作
酒店管理是抄最热门的也是最有前途的专业。毕竟它是这个世界上最大的产业。如果你有实习或工作经验的话，找工作更不是问题了。一般而言，学酒店管理真正要想事业有个结果是需要耐心的，30--38岁时最合适的阶段。前面的时间都是在学习和实习中度过的。经验是这个行业的成功的钥匙。
⑧ 沈阳哪家中职学校 酒店服务与管理 专业最好
沈阳市旅游学校是隶属于沈阳市教育局的国家级重点中等专业学校，学校被评为国家级语言文字规范化示范学校，辽宁省省级示范中等职业学校，辽宁省绿色学校，学校设立了---旅游服务与管理、酒店服务与管理、旅游外语、中餐烹饪、西餐烹饪、幼儿教育、航空服务、城市轨道交通运营管理、会展服务与管理、休闲体育服务与管理等中等职业学校骨干示范专业。学校是辽宁省导游员培训定点单位、沈阳市导游员培训定点单位。毕业生一直呈现供不应求的态势。学生享受国家助学金，即在籍一、二年级所有农村户籍的学生和县镇非农户口的学生，以及城市家庭经济困难学生，资助标准每生每年1500元。同时，铁岭、阜新、朝阳市的学生还享受辽宁省扶持辽西北政策，资助标准每生每年5000元。学生最高享受基本医疗保险待遇10万元。
⑨ 当酒店服务员要学什么专业
餐饮服务专业，因为你是做的服务员，不是厨师。餐饮服务专业，概括来说也就只有五点最重要：1.永远对顾客保持微笑，言谈举止注意文明礼貌；2.顾客提出的任何要求，要尽量满足，要服务周到；3.不要和顾客发生争吵，一旦发生争吵，你会受到很严重的惩罚，店里也会有一定的损失和麻烦，就算顾客无理取闹，你也的容忍，因为你是服务员；4.要对你所工作的环境极度熟悉，方可以不变应万变；5.注意个人穿着，需要整洁，让人看着觉得舒服。总之，要想做好酒店服务员，还需要多和酒店里的老员工拉好关系，不懂的地方就问，不对的地方就改，不明的地方就想，不会的地方就学，要吃得了苦，要能学会忍，因为酒店的老板，都希望自己的每一位员工，都能做到这样。