酱炒辣椒时候放盐吗？甜面酱有咸味吗

如题所述

举报该问题

第1个回答 2014-07-22

不放吧，酱已经有味了。都说了甜面酱，当然是甜的啊，你傻啊，哈哈

第2个回答 2014-07-29

我感觉是有些的。

相似回答

炒辣椒酱的家常做法辣椒酱怎么做好吃答：5.随着锅内热量的增加，油和水不结合，会溅水，要小心些，熬制的时候要耐心，不停的搅拌，免得粘锅，中途可以逐步加入食盐和白糖。6.水汽耗尽的时候，油开始透出来。7.这时可以加入甜面酱，晚加面酱的原因就是因为面酱容易粘锅，不利于熬制辣椒。8.加了甜面酱之后，炒拌均匀，熬制大约10分钟，让辣椒...

甜面酱怎么做?答：甜面酱是一种别具风味调味料，尤其在北方极为普遍。其实，在甜面酱的制作中，馒头的制作是最初的一个程序，所以，如果有没有销售完的馒头，可以用于制作甜面酱。甜面酱的主要原料为淀粉质原料，一般是面粉，制作工艺和一般的酱品没有太大区别，可概括如下：原料—洗涤—浸渍—蒸煮—冷切—种曲—制曲—加...

我想问一下,怎么做甜面酱和辣酱?答：酶法甜面酱的出品率，以原料面粉计，每100公斤面粉约可生产面酱210公斤，比普通甜面酱约增产30%以上，但风味稍差。制作辣椒酱：按辣椒重量的18%比例加入食盐，混匀打碎，连汁水一井盛放于发酵缸（或池中），再撒上10%的食盐于缸面。然后铺上聚乙烯薄膜，再加盐封面，严禁浸汁漏气，密封厌氧发酵3个月...

辣椒甜面酱的做法,辣椒甜面酱怎么做好吃,辣椒答：4、锅中加少量水 5、倒入甜面酱 6、小火搅拌 7、锅中冒小泡倒入剁好的辣椒和大蒜 8、加两大勺白糖继续熬制 9、熬到酱汁浓吃辣椒的好处 1、健胃、助消化。如前所述，辣椒对口腔及胃肠有影响效果，能加强肠胃蠕动，促进消化液排泄，改善食欲，并能按捺肠内异常发酵。我国一些医学、养分专家对湘、...

大家正在搜

炒辣椒什么时候放甜面酱甜面酱里有辣椒的成分吗甜面酱炒辣椒用甜面酱做的辣椒酱辣椒面怎么做辣椒酱用甜面酱辣椒酱的做法辣椒酱加甜面酱的做法甜面酱熬辣椒酱的做法辣子葱炒酱用甜面酱

炒年糕怎么做？辣椒酱可以用泰式甜辣酱吗？

炒辣椒酱的做法步骤图，炒辣椒酱怎么做好吃

鱼香肉丝中放甜面酱还是番茄酱？？？

辣椒酱的做法？？？

烀咸菜不放盐的情况下！请问一斤菜放多少味达美？

辣炒年糕用了甜辣酱，感觉甜味太多了。。。那是用原味辣椒好吗？

六月香甜辣酱我感觉不是太好吃不太好闻，可能我吃不惯，可以用做...

想要做韩国的超辣年糕，到底用的是韩式辣椒酱，还是甜辣酱啊？