ice cream既可以当可数名词，也可以当不可数名词，具体看是指抽象的冰淇淋，还是指具体一份或者两份冰淇淋。1.不可数，表示抽象的冰淇淋或者前面已经有量词了。2.可数名词，指一份冰淇淋。
若将ice cream（冰激凌）视为物质名词，则是不可数的。
I give one yuan for ice cream.我花一元钱买冰激凌。
What sort of ice cream do you want？你想要哪一种冰激凌？
Ice cream is my favourite sweet.冰激凌是我最喜欢的甜食。
Both young and old like ice cream.不论老少都喜欢吃冰激凌。
若将ice cream（冰激凌）理解为“一个冰激凌”或“一份冰激凌”，则是可数的。
I want a strawberry ice cream.我要一份草莓冰激凌。
The boy has one ice-cream every day.那个男孩每天要吃一个冰激凌。
She served chocolate ice-creams for the children to consume in the kitchen.她拿巧克力冰激凌让孩子们在厨房里吃。